龍眼燉雞——補(bǔ)血安神開(kāi)胃健脾

雞肉大家都不陌生，在平時(shí)大家對(duì)于這樣的食物都比較愛(ài)吃，而且雞肉在烹飪的時(shí)候也是有多種方法的，龍眼燉雞就是其中非常好的一個(gè)吃法，吃起來(lái)對(duì)我們健康也是非常有好處的，可以很好的起到養(yǎng)生作用，那么具體龍眼燉雞要如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。

龍眼燉雞的材料

雞肉150克，當(dāng)歸30克，龍眼肉100克。

龍眼燉雞的做法

首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后選擇把當(dāng)歸、龍眼肉用清水先清洗干凈;將雞肉切成厚薄合適的雞肉片，然后先放入開(kāi)水中焯一下，去掉血水和腥味，然后撈出來(lái)洗干凈后備用。把雞肉、當(dāng)歸、龍眼肉一起放入燉盅中，加入適量的水燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火隔水煮大約三個(gè)小時(shí)左右等到雞肉熟爛之后，我們可以加入少許的食鹽進(jìn)行調(diào)味就可以開(kāi)吃了。

龍眼燉雞的食用功效

龍眼燉雞是非常好的一種滋補(bǔ)養(yǎng)生食物，在平時(shí)如果我們可以經(jīng)常去吃這種食物來(lái)養(yǎng)生，首先我們吃龍眼燉雞有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，對(duì)于我們健康很有幫助，同時(shí)這道龍眼燉雞有補(bǔ)益作用，對(duì)那些因?yàn)樯≡诨謴?fù)期的人群來(lái)說(shuō)，可以起到很好的調(diào)養(yǎng)和滋補(bǔ)的作用，身體本身比較虛弱的人群也可以服用來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)，而且有很好的滋補(bǔ)作用，再加上龍眼燉雞有促進(jìn)食欲、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長(zhǎng)智的功效，可以幫助我們治療貧血等問(wèn)題，對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)是很適合吃的，再加上龍眼燉雞含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用，是我們不能錯(cuò)過(guò)的優(yōu)質(zhì)食物。

上面就給大家介紹了龍眼燉雞的情況，可以發(fā)現(xiàn)我們吃龍眼燉雞是非常好的，這是非常優(yōu)質(zhì)的一種滋補(bǔ)食物，對(duì)于我們的健康是有很大幫助的，可以通過(guò)吃龍眼燉雞來(lái)補(bǔ)血安神，對(duì)于我們健康很有幫助，特別是對(duì)女性來(lái)說(shuō)，在平時(shí)就應(yīng)該經(jīng)常去吃龍眼燉雞。