茭白炒花蛤——解醉酒抑制膽固醇
說起茭白相信大家都是不陌生的,這是我們生活中經(jīng)常常見的一種食物,茭白是可以說是味道鮮美,而且營養(yǎng)價值非常的高,是很容易被我們的身體所吸收,茭白和海產(chǎn)品一起搭配也是非常不錯,下面我們大家就是一起來看看茭白炒花蛤的做法吧。

茭白炒花蛤
準(zhǔn)備材料:
主料:花蛤、茭白
調(diào)料:姜片適量、蔥段適量、料酒少許、生抽少許、白糖少許、鹽少許、雞精少許
制作過程:
1、我們在處理花蛤的時候一定是要先讓花蛤吐完泥,然后撈出來作為備用,同時將茭白剝殼清洗干凈了。
2、放在案板上切成片,待用,燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。
3、隨后,下入洗凈的花蛤,加少許料酒,翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的茭白,加入適量的水翻炒翻炒至花蛤開口。
5、然后,加適量生抽,加適量的白糖、加少許鹽、加少許雞精、調(diào)味炒勻。
6、擱入蔥段,即成。

功效:茭白含有一種可以解酒的維生素,是有很好的解醉酒的作用,我們食用茭白是可以很好的利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利,而且也是有很好的清熱除煩的作用,茭白中是含有比較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,對于補充身體營養(yǎng)物質(zhì)和健壯機(jī)體是有很好的作用?;ǜ蚴呛胸S富的蛋白質(zhì)以及鐵元素和磷元素,是可以很好的抑制膽固醇,經(jīng)常食用蛤蜊都有滋潤眼睛也是有不錯的作用。這款食物一般人群都是比較適合食用,但是對于陽痿、遺精的人來說不適合食用。

茭白和蛤蜊搭配起來是非常不錯的一種選擇,相信一定是不會讓大家失望的,大家如果是想要嘗試著做一做的話,不妨試一試上面的這種做法,美味又營養(yǎng),而且對于身體的很多不適都是有這不錯的調(diào)理的作用。
- 上一篇:奶油玉米濃湯——改善身體體質(zhì)
- 下一篇:菊花烏梅茶——清肝火提神解油膩