土豆燒海帶——潤(rùn)腸排毒降脂降壓

蔬菜是我們每天都要吃的食物，通過(guò)不同的蔬菜可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，這樣滿足了人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。土豆是很常見(jiàn)的一種蔬菜類型，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以減肥降脂哦，今天就來(lái)介紹土豆燒海帶的做法和他的營(yíng)養(yǎng)。

土豆燒海帶

主料:海帶根300g、土豆150g、胡蘿卜100g

輔料:油適量、鹽適量、肉末適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、白糖適量、一品鮮醬油適量

步驟:

1.準(zhǔn)備好主食材。

2.海帶浸泡后切成菱形狀、土豆和胡蘿卜切片。

3.準(zhǔn)備好肉末，蔥、姜、蒜切碎備用。

4.油燒熱后，將土豆片和胡蘿卜片過(guò)油。炸制表面金黃撈出備用。鍋中留底油，將肉末炒散至變色，下入蔥、姜、蒜炒香。

5.加入少許的一品鮮放入過(guò)低，然后把海帶片放入燒過(guò)里炒，烹入一品鮮醬油和料酒，沖入清水，然后水燒開(kāi)以后燉煮十分鐘。

6.等十分鐘以后將過(guò)油的土豆片和胡蘿卜片一起放入鍋中燒，加入鹽和糖調(diào)味，再繼續(xù)翻炒熟即可。

土豆燒海帶增強(qiáng)抵抗力，胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高，間接消滅癌細(xì)胞。降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充碘元素，而且還可以減少甲狀腺疾病的發(fā)生，同時(shí)土豆還是可以有減肥瘦身的一種食材，可以當(dāng)主食食用，營(yíng)養(yǎng)豐富而且脂肪量是比較少的，可以可以經(jīng)常食用，不僅蛋白質(zhì)豐富，而且其中的膽固醇也很少，是很不錯(cuò)的一道美食。

關(guān)于土豆燒海帶的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了相信大家對(duì)這些小常識(shí)也了解了吧，土豆和海帶都是比較常見(jiàn)的蔬菜，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很豐富，大家可以放心食用，對(duì)健康有好處。