減肥晚餐吃什么 這樣吃不容易長(zhǎng)胖
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隨著我們生活節(jié)奏的加快,很多人都出現(xiàn)三餐不平衡的現(xiàn)象,早餐不吃,中午吃的少,晚上到家又吃的太多,這樣不僅對(duì)我們的腸胃不好,而且很容易發(fā)胖。所以晚餐就顯得尤為重要了。那么我們晚餐怎么吃既有營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)發(fā)胖呢?減肥晚餐吃什么好呢?一起來(lái)看看吧。

心里在想吃飽點(diǎn)吧,時(shí)間已經(jīng)太晚,晚上又沒(méi)有什么運(yùn)動(dòng),擔(dān)心影響健康,不吃餓著吧,又怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,體質(zhì)下降,晚上餓得睡不著。晚餐的困局,應(yīng)當(dāng)如何化解呢?
這里就來(lái)幫大家出謀劃策,打造身體最買(mǎi)賬的吃法。
一開(kāi)始小編想要說(shuō)的就是,我們晚餐到底什么時(shí)候食用時(shí)最合適的。通常情況下,我們吃晚餐的時(shí)間是距離睡覺(jué)休息至少要3個(gè)小時(shí),因?yàn)樵谶@時(shí)候我們的胃里面的食物已經(jīng)被消化的差不多了,不會(huì)對(duì)我們的睡眠質(zhì)量產(chǎn)生影響。
餐后到睡前之間有時(shí)間做一點(diǎn)活動(dòng),也會(huì)降低發(fā)胖的危險(xiǎn)。也就是說(shuō),如果晚上10點(diǎn)休息,那么晚餐應(yīng)當(dāng)在6-7點(diǎn)。
第二個(gè)要討論的是,晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽,那么正常的晚餐宜吃到7分飽。
所謂7分飽,也就是說(shuō),胃里還沒(méi)有覺(jué)得脹起來(lái),沒(méi)有負(fù)擔(dān)感,食欲已經(jīng)減弱,習(xí)慣性地還想再吃幾口,但是如果當(dāng)時(shí)把食物拿走,也不覺(jué)得遺憾,而且晚上睡前不會(huì)覺(jué)得餓。
如果你正在或者是需要減肥的話(huà),那么晚餐最好就吃到5分飽就足夠了。換個(gè)說(shuō)法就是說(shuō)你自己已經(jīng)感覺(jué)不到餓了,沒(méi)有強(qiáng)烈的饑餓感覺(jué),但是食欲還是有,想再吃一點(diǎn)。這個(gè)唯一的不好就是你會(huì)在睡覺(jué)之前能感覺(jué)到稍微有點(diǎn)餓。
第三個(gè)必須考慮的因素,是晚上有沒(méi)有一點(diǎn)活動(dòng)。如果是溫和的運(yùn)動(dòng),比如做做廣播操,散散步什么的,飯后20分鐘就可以做了。
如果是跑步、瑜伽這樣的活動(dòng),最好在飯后1個(gè)半小時(shí)以后,最理想是2小時(shí)后。因?yàn)檫@時(shí)胃里已經(jīng)不再沉重,不會(huì)影響到消化,運(yùn)動(dòng)起來(lái)更為輕松。
假如晚上有些運(yùn)動(dòng),晚餐就不用讓自己挨餓,只要吃清淡些,就能預(yù)防體重的上升。
然后要搞清楚的是,怎樣讓人吃5-7分飽的時(shí)候,輕易地停下嘴來(lái),而且還覺(jué)得比較滿(mǎn)足呢?那就要從食材和烹調(diào)方法方面下功夫了。
晚餐的食材,大多數(shù)時(shí)候來(lái)說(shuō)不宜油膩。肥美的牛排,紅燒肉,其實(shí)不太適合晚餐時(shí)多吃。如果實(shí)在喜歡,只可偶爾大快朵頤,或者吃?xún)煽谔睃c(diǎn)味道就好了。

如果換成清燉雞、清蒸魚(yú)、醬牛肉、白灼蝦之類(lèi),脂肪含量會(huì)少得多,但因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量非常高,晚餐時(shí)也不宜過(guò)量,肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海鮮等最好不超過(guò)1兩。
相比之下,倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材,更值得在晚餐時(shí)加入到餐單當(dāng)中。早上人們很少吃蔬菜,中午因?yàn)樵谕饩筒?,或者匆忙制作,通常也很難吃到足夠的蔬菜。
如果晚餐再完全省略,那么一天當(dāng)中吃進(jìn)去蔬菜的數(shù)量就會(huì)少得可憐,沒(méi)法滿(mǎn)足一日500克蔬菜的健康目標(biāo)。又比如說(shuō),在外面很難吃到粗糧豆類(lèi)和薯類(lèi),晚上有點(diǎn)時(shí)間烹調(diào),就可以給自己把這些對(duì)預(yù)防多種疾病非常有益的食材補(bǔ)齊。
用它們替代白米飯白饅頭,既能少吃而提高飽感,又能變換口味,帶來(lái)新的飲食樂(lè)趣。
如果確實(shí)想晚上吃一份減肥餐呢,也不必完全饑餓。不妨考慮水果+酸奶、粗糧豆粥+蔬菜、豆子+堅(jiān)果+蔬菜,以及薯類(lèi)+豆制品+蔬菜這幾種配合。
晚上吃什么能減肥?
1、海鮮冬瓜湯+糙米飯
減肥原因:冬瓜利尿消腫,有效緩解浮腫情況。海鮮的熱量要比一般紅肉類(lèi)低一些。而糙米飯含豐富膳食纖維,飽腹感強(qiáng)且能排毒。其血糖生成指數(shù)也低,有助降血糖血脂。
2、雞肉沙拉+酸奶
減肥原因:雞肉是白肉,比起豬肉、牛肉等紅肉要健康一些,明顯具有低脂低熱的特點(diǎn),肉質(zhì)也更爽口香嫩。采用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能制作出美味菜肴,且營(yíng)養(yǎng)豐富,幾乎可以成為減肥者攝取動(dòng)物性蛋白質(zhì)的首選食物。酸奶則能促進(jìn)消化,是通便的食物。
3、雙菇苦瓜絲+半碗米飯+一個(gè)蘋(píng)果
減肥原因:苦瓜是一種明星級(jí)減肥食物,苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取,還能清熱祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用。
4、燕麥白米飯+涼拌海帶+竹筍
減肥原因:燕麥的膳食纖維豐富,飽腹感強(qiáng),能降低熱量的攝取,并且它對(duì)于排便很有幫助,能增加糞便體積,縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時(shí)間,防止腸道吸收剩余之毒素,對(duì)于體內(nèi)環(huán)保很有幫助。

小編結(jié)語(yǔ):對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),晚餐是個(gè)很頭疼的事情。早餐已經(jīng)匆匆忙忙,午餐又是在外湊合,晚餐時(shí)已經(jīng)疲勞不堪,身體極度不滿(mǎn)足,很想吃頓大餐慰勞自己。但是,一想到我們要吃的晚餐特別的豐盛的話(huà),很多人都會(huì)擔(dān)心害怕吃的太多太好容易發(fā)胖,而且患有高脂肪,所以小編給大家介紹了晚上吃什么能減肥的食物,大家盡情吃起來(lái)吧。
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