5種食物堪稱隱形肥肉 想瘦就忌口

一些人從來(lái)不吃肥肉，體檢時(shí)卻發(fā)現(xiàn)自己膽固醇含量超標(biāo)，這與他們的飲食習(xí)慣密切相關(guān)。許多含有大量膽固醇的食物經(jīng)常被人們忽視。

5種食物堪稱隱形肥肉

排在首位的是動(dòng)物的腦子。按食物重量100克計(jì)算，豬腦的膽固醇含量為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦是2447毫克，如果吃動(dòng)物腦的話，以每年不超過(guò)一二次為宜。

排在第二位的是動(dòng)物內(nèi)臟，包括豬、牛、羊、雞等動(dòng)物的腎、肝、肺、腸，大致含量是每100克內(nèi)臟含200—400毫克膽固醇。所以，動(dòng)物內(nèi)臟應(yīng)盡量少吃，以每月不超過(guò)2次為宜。

排在第三位的是蛋黃，1個(gè)雞蛋含膽固醇292.5毫克，主要集中在蛋黃內(nèi)。所以，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》建議普通成年人每天吃0.5—1個(gè)雞蛋。血脂異?；颊呙恐懿灰^(guò)2—3個(gè)雞蛋。

排在第四位的是魷魚(yú)、貝殼類。每100克魷魚(yú)含膽固醇268毫克，因此吃魷魚(yú)的話每周不要超過(guò)兩次。

第五位是奶油、黃油等，這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進(jìn)肝臟合成更多的膽固醇。

研究表明，健康成人每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克（相當(dāng)于1個(gè)蛋黃），人們要警惕“隱形肥肉”，多吃一些燕麥、水果、蔬菜等。

減肥時(shí)期的飲食注意事項(xiàng)

首先我們最好對(duì)高熱量的食品視而不見(jiàn)，要知道，一個(gè)蛋糕的熱量與一個(gè)饅頭的熱量絕對(duì)不一樣，如果您在餓的時(shí)候，不要狼吞虎咽吃蛋糕，而是稍微吃一點(diǎn)粗糧饅頭、全麥?zhǔn)称?，您體內(nèi)的熱量就不會(huì)增加太多，您這一餐的減肥計(jì)劃就完成了。

水果在減肥期間沒(méi)有說(shuō)不能吃，但是要少吃，如果您喜歡吃水果減肥，那么，就要選擇那些含糖分少的水果，您想吃葡萄的時(shí)候，不妨用一根黃瓜代替，含有高纖維素的水果，也是您減肥期間的最佳選擇，這些水果對(duì)于促進(jìn)新陳代謝效果奇佳。

想吃肉的時(shí)候，不妨試一下用家禽的肉代替豬肉，或者吃牛肉，這些肉類含有的脂肪少，不容易讓您增加體重，對(duì)于減肥特有好處。海鮮類的肉也是減肥的好選擇，魚(yú)肉不但可以減肥，還可以健腦，貝類中含有豐富的鋅元素，都是有助于身體健康的，您不妨多吃一些。

如果您的口味過(guò)重，特別是喜歡吃一些咸的食品，那么，您這個(gè)習(xí)慣就要改一改了，因?yàn)槌缘臇|西越咸，就有可能越想吃，而一些醬類食品中，還含有糖分和淀粉，都是增加脂肪的元素。

喝水對(duì)于減肥的效果奇佳，如果在餓的時(shí)候首先喝水，會(huì)增加您的飽腹感，攝入食品量就會(huì)減少，這也是減肥的一種好辦法，記住每天喝水不得少于八杯。

減肥期間記得要堅(jiān)持，不要有我試一試的想法，這樣，只會(huì)讓您的減肥計(jì)劃泡湯，既然要減肥，就一定要成功，有這個(gè)想法，計(jì)劃才能實(shí)現(xiàn)。