糖對(duì)人體健康的作用
適量攝入糖能為身體提供能量,但過量攝入可能帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。
糖是身體快速獲取能量的重要來源,尤其是葡萄糖,幾乎參與所有日?;顒?dòng)中的能量代謝。然而,不同類型的糖對(duì)健康的影響有所不同,比如天然存在于水果中的果糖相比加工程度高的精制糖,對(duì)身體更友好。
過多攝入精制糖容易導(dǎo)致肥胖、齲齒等問題,還可能增加患糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。比如,當(dāng)我們經(jīng)常吃含糖飲料、甜點(diǎn)等食品,血糖上下波動(dòng)劇烈,會(huì)促使胰島素過量分泌,長時(shí)間可能讓胰島功能受損。糖還可能讓大腦產(chǎn)生“獎(jiǎng)賞機(jī)制”,導(dǎo)致成癮性攝取,影響飲食平衡。
為了保護(hù)健康,建議選擇富含天然糖分的食物,如水果、全谷物等,同時(shí)控制每日添加糖的攝入量,通常建議不超過總攝入能量的10%。若懷疑因過量攝糖導(dǎo)致身體不適,應(yīng)及時(shí)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
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