10款秋冬季養(yǎng)生湯

秋冬季節(jié)，天氣寒冷，人體容易出現(xiàn)免疫力下降、干燥上火等問(wèn)題，此時(shí)適宜通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)，喝養(yǎng)生湯是不錯(cuò)的選擇。以下推薦10款適合秋冬季節(jié)的養(yǎng)生湯，既能滋補(bǔ)身體，又能御寒潤(rùn)燥，幫助您健康過(guò)冬。

1. 雞湯燉黨參黃芪

雞湯富含蛋白質(zhì)，搭配黨參和黃芪，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、提高免疫力的作用。適合體質(zhì)較弱或容易疲勞的人群。

做法：將黨參15克、黃芪20克與整雞同燉2小時(shí)，喝湯吃雞肉即可。

2. 銀耳雪梨湯

銀耳具有潤(rùn)肺生津的作用，雪梨可以止咳化痰，適合干燥環(huán)境下嗓子不適的人群。

做法：銀耳泡發(fā)后與雪梨、冰糖燉煮1小時(shí)，溫?zé)犸嬘眯Ч选?/p>

3. 羊肉蘿卜湯

羊肉性溫，能御寒補(bǔ)虛，搭配清熱消積的白蘿卜，有助于冬季御寒并調(diào)節(jié)腸胃功能。

做法：羊肉切塊焯水后與白蘿卜燉煮1.5小時(shí)，適量加姜片去膻。

4. 排骨蓮藕湯

蓮藕清熱潤(rùn)燥，搭配富含膠原蛋白的排骨，有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)充能量的作用。

做法：將排骨焯水，與蓮藕塊一起燉煮1.5小時(shí)，調(diào)味后飲用。

5. 番茄牛腩湯

番茄富含維生素C，牛腩則能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，此湯開(kāi)胃又滋養(yǎng)，是冬季一道營(yíng)養(yǎng)豐富的美味湯品。

做法：牛腩焯水后加番茄塊、洋蔥同煮2小時(shí)。

6. 紅棗枸杞雞腳湯

紅棗補(bǔ)氣血，枸杞滋腎明目，搭配富含膠原蛋白的雞腳，可滋潤(rùn)皮膚并增強(qiáng)體力。

做法：雞腳去爪與紅棗、枸杞燉煮1小時(shí)，適量加鹽調(diào)味。

7. 玉米排骨湯

玉米富含膳食纖維，有助于腸胃蠕動(dòng)，搭配排骨一起燉煮，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)潤(rùn)腸通便。

做法：玉米切段與排骨同燉1.5小時(shí)，口感鮮美。

8. 冬瓜海帶排骨湯

冬瓜清熱利尿，海帶富含碘元素，有助于增強(qiáng)免疫功能，搭配排骨是經(jīng)典的滋補(bǔ)組合。

做法：冬瓜塊、海帶與排骨同煮1小時(shí)，湯鮮味美，適合家庭飲用。

9. 花生豬腳湯

豬腳富含膠原蛋白，花生能補(bǔ)氣血，是一道經(jīng)典的養(yǎng)顏湯品，適合皮膚干燥或疲勞的人群。

做法：豬腳焯水后加花生燉煮2小時(shí)，調(diào)味即可飲用。

10. 南瓜小米粥

南瓜富含胡蘿卜素和膳食纖維，小米養(yǎng)胃健脾，是適合秋冬的暖身滋補(bǔ)粥品。

做法：南瓜切塊煮軟后加小米同煮30分鐘，口感香甜。

溫馨提示

秋冬季節(jié)喝湯不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能改善體質(zhì)。但需注意飲湯時(shí)避免過(guò)多油膩，適量飲用即可。同時(shí)，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇適合自己的湯品更為重要。如果有慢性病或特殊體質(zhì)，建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師后再選擇適合的湯類(lèi)進(jìn)行滋補(bǔ)。