韭菜孕婦可以吃嗎 需注意哪些

　　對于孕婦來說，她們的飲食是很重要了，直接關(guān)乎孩子的健康與否，因?yàn)樵袐D在懷孕的時(shí)候有許多食物不能吃，就算是平時(shí)經(jīng)常吃的食物也不可以吃，那么孕婦可以吃韭菜花嗎?孕婦不能吃哪些食物?孕婦能不能吃葡萄?下面小編為大家講解。

　　孕婦可以吃韭菜花嗎

　　孕婦能吃韭菜花的，但是應(yīng)適量，不能吃很多，因?yàn)榫虏嘶ㄊ切晾焙允澄?，孕婦吃多了會(huì)導(dǎo)致胃部不適，甚至有流產(chǎn)的危險(xiǎn)。另外吃韭菜花易上火。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為韭菜有補(bǔ)腎壯陽的作用，所以孕婦不可以多吃韭菜花，吃多了會(huì)導(dǎo)致陽氣過旺而出現(xiàn)上火燥熱等癥狀。

　　當(dāng)然，孕婦適量吃韭菜花，還是對身體健康有好處的。韭菜豐富的胡蘿卜素，維生素C及鈣、磷、鐵等12中人體所需要的多種營養(yǎng)素，孕婦吃韭菜花有利于孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質(zhì)的需求。

　　韭菜花中含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而促進(jìn)孕婦的腸胃消化。孕婦少量吃韭菜花，有助于加強(qiáng)孕婦的子宮收縮。但是不能吃太多，并且要結(jié)合其他食物一起食用。另外，孕婦常常會(huì)有便秘的現(xiàn)象，而孕婦吃韭菜花就能解決便秘的問題。所以孕婦可以適量吃韭菜花可以預(yù)防與治療便秘。

　　適合孕婦食用的韭菜花食譜

　　韭菜花炒干蝦

　　食譜原料

　　主料：韭菜花350克，干蝦100克。

　　調(diào)料：鹽，雞精，胡椒粉，糖，色拉油各適量。

　　制作方法

　　(1)韭菜花洗凈，切段待用;干蝦用鹽水泡后，上烤箱烤干，去皮待用。

　　(2)鍋內(nèi)入油燒熱，放入原料，加其余調(diào)料翻炒即可。

　　孕婦不能吃哪些食物

　　在日常生活中，每個(gè)食材都有其自身的營養(yǎng)價(jià)值，但一旦不新鮮、發(fā)芽、未煮熟，或是采用非常規(guī)手段催熟后，就可能會(huì)產(chǎn)生毒素，危害到身體健康。孕婦做為特殊群體，如果不小心食用到這些食物，其輕則可能會(huì)影響準(zhǔn)媽媽的腸胃健康，重則可能會(huì)威脅母嬰安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

　　孕婦不能吃的食物

　　1、生豆類

　　四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。

　　2、生豆?jié){

　　生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。

　　3、木薯

　　木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

　　4、發(fā)芽馬鈴薯

　　馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

　　5、鮮黃花菜

　　黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。

　　6、青西紅柿

　　青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險(xiǎn)性更大。

　　7、腐爛的生姜

　　腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

　　8、生竹筍

　　新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

　　孕婦可以吃葡萄，但并不代表可以開胃大吃。孕婦吃葡萄有以下的禁忌：

　　1、吃完葡萄不能立刻喝水

　　吃葡萄后不能立刻喝水，否則，不到一刻鐘就會(huì)腹瀉。原來，葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動(dòng)，就產(chǎn)生了腹瀉。不過，這種腹瀉不是細(xì)菌引起的，瀉完后會(huì)不治而愈。

　　2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶

　　葡萄里含有維生素C，而牛奶里的元素會(huì)和葡萄里含有的維生素C反映，對胃很有傷害，兩樣同時(shí)服用會(huì)拉肚子，重者會(huì)嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議：好吃完葡萄過30分再喝牛奶。)

　　3、吃葡萄不宜過量

　　由于葡萄的含糖很高，所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病，因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康。

　　4、葡萄清洗要干凈徹底

　　如果喜歡吃葡萄的孕婦，記得清洗葡萄一定要干凈徹底，葡萄表皮可能會(huì)有殘留的污物，而食用葡萄的過程中難免會(huì)接觸到葡萄皮的，食用衛(wèi)生千萬別忘記。

　　結(jié)語：孕婦的日常飲食，現(xiàn)在我們都知道了，那么，今后都是需要多護(hù)理了，還有就是，孕婦身體十分虛弱，抵抗力明顯下降，并且因?yàn)楦怪械奶?，有許多食物都不能吃，希望大家能夠注意。