孕婦食譜粥的做法

　　喝粥一直是人們常見的養(yǎng)生方法之一，因為粥熬的時間一般比較長，營養(yǎng)成分都跑了出來而且非常容易被人體吸收，非常適合老人和小孩。除此之外，孕婦也很適合喝粥的，因為懷孕期間孕婦的腸胃功能一般都會比平時弱的緣故，粥也是非常適合孕婦的呢。因此我們給大家準(zhǔn)備了一份孕婦食譜粥的做法。

　　一、孕婦喝粥有什么好處

　　粥是特別適合孕婦的食物。由于懷著寶寶的緣故，孕媽咪腸胃功能比較弱，而因為熬煮的時間長，粥里的營養(yǎng)物質(zhì)析出充分，所以粥不僅營養(yǎng)豐富，而且容易吸收。另外，女性懷孕早期一般早孕反應(yīng)嚴(yán)重，此時應(yīng)選擇容易消化的食物以減少嘔吐，粥就是一種很好的選擇，更何況是香糯軟爛的臘八粥呢!冬季喝熱粥，特別有利于孕媽咪自身的調(diào)理，充分的吸取熱量和營養(yǎng)。

　　在妊娠初期一般反應(yīng)比較大，不想吃東西，惡心、嘔吐，這是喝粥是比較不錯的選擇。但為孕婦熬粥要注意水不要放得太多，否則會引起胃酸過多。

　　孕中期，胎兒生長加快，需要補充能量，同時對鐵的需要量增加，而孕晚期則需要加強鈣的補充。所以，對準(zhǔn)媽媽和新媽媽來說，以下的食物作為熬粥食材可以多考慮一些：糙米中含有大于100毫克/千克的鈣，花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣，大豆和堅果中也很含有較高的鐵。

　　懷孕后期，為了寶寶的健康，準(zhǔn)媽媽需要的熱量、營養(yǎng)素要求有所增加，孕婦喝一些富含鈣、鐵的粥，那么就可以在粥里加一些小棗、桂圓、花生、糯米等補鈣、補鐵、補血的食材。

　　二、孕婦食譜粥的做法

　　1、紅豆核桃粥

　　孕期準(zhǔn)媽媽們多吃一些紅豆，非常有利于幫助身體去除濕氣，做成紅豆粥的形式來食用再合適不過了，而孕期也可以嘗試吃一些核桃，核桃富含維生素E，可以幫助胎寶寶促進大腦的發(fā)育。所以說，紅豆核桃粥是準(zhǔn)媽媽們不錯的飲食選擇哦!

　　其做法也是非常簡單的，準(zhǔn)備適量的紅豆和核桃，以及大米、花生、桂圓等，將紅豆、花生洗凈浸泡兩小時以上，大米用冷水浸泡半小時，將核桃清洗干凈，備用，然后將鍋內(nèi)放入適量的清水，倒入所有的食材，大火燒開轉(zhuǎn)小火虛掩鍋蓋煮一個小時即可，食用時可依據(jù)自己的喜好來添加冰糖或者是蜂蜜等調(diào)味。

　　2、銀耳枸杞粥

　　已經(jīng)懷上小寶寶的準(zhǔn)媽媽們，還可以適當(dāng)吃一些銀耳枸杞粥，非常養(yǎng)生。銀耳有潤肺、降血壓的保健功效，而枸杞可以對孕媽媽們起到補血補氣的功效，因此，孕期多吃銀耳枸杞粥非常有益于孕婦本身和胎寶寶的健康。

　　可以準(zhǔn)備好大米、銀耳適量，以及少量的枸杞，將大米淘洗干凈，銀耳泡發(fā)，枸杞清洗干凈，將大米放入鍋中，加水煮，煮至半熟狀態(tài)時，再加入泡好的銀耳和枸杞，繼續(xù)煮至熟爛即可。食用時可依據(jù)自己的口味喜好來添加冰糖或蜂蜜調(diào)味。