孕婦可以吃茶樹(shù)菇嗎？孕婦吃茶樹(shù)菇有什么好處？

茶樹(shù)菇是一種高蛋白、低脂肪、無(wú)污染、無(wú)藥害、營(yíng)養(yǎng)、保健、理療的純天然食用菌。孕婦能吃茶樹(shù)菇嗎？

茶樹(shù)菇

茶樹(shù)蘑菇是一種生長(zhǎng)在江西省廣昌市高山密林地區(qū)茶樹(shù)樁上的野生蘑菇。它是一種純天然無(wú)污染的保健食用菌，集高蛋白、低脂肪、低糖、保健食品和治療于一體。優(yōu)化改良的茶樹(shù)蘑菇，覆蓋嫩柄脆，味道純香，味道極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)蘑菇等食用菌，屬于高檔食用菌。

茶樹(shù)菇與楊樹(shù)菇、柱狀田頭菇、柱狀環(huán)銹傘、柳菌、柳環(huán)菌(貴州、云南)、柳松茸(日本、臺(tái)灣省)屬于同一物種。但楊樹(shù)菇、柱狀田頭菇、柱狀環(huán)銹傘、柳菌、柳環(huán)菌(貴州、云南)、柳松茸(日本、臺(tái)灣省)等品種在形態(tài)和質(zhì)量上與茶樹(shù)菇有很大差異。茶樹(shù)菇在口感、香味、食物、藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值上明顯優(yōu)于楊樹(shù)菇。

茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中蛋氨酸占2.49%，其次是谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體所需的8種氨基酸含量齊全，富含B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素。

根據(jù)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京)檢驗(yàn)報(bào)告，茶樹(shù)菇的營(yíng)養(yǎng)成分為:每100克(干菇)含蛋白質(zhì)14.2克，纖維素14.4克，總糖9.93克；鉀4713.9毫克，鈉186.6毫克，鈣26.2毫克，鐵42.3毫克。

茶樹(shù)菇的功效和作用

中醫(yī)認(rèn)為蘑菇有補(bǔ)腎、利尿、治腰痛、滲濕、健脾、止瀉是高血壓、心血管、肥胖患者的理想食物。

1、防癌抗癌

茶樹(shù)菇含有大量的抗癌多糖，具有良好的抗癌作用。人們稱之為中國(guó)神蘑菇、保健食品和抗癌先鋒。

2、抗衰老

具有補(bǔ)腎養(yǎng)陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

3.緩解兒童尿床

茶樹(shù)菇對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，療效獨(dú)特。

茶樹(shù)菇與豬骨或雞肉一起食用，可增強(qiáng)免疫力。

5.茶樹(shù)菇與酒同食容易中毒，與鵪鶉同食會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

孕婦能吃茶樹(shù)菇嗎？

可以吃。

孕婦可以吃茶樹(shù)菇。茶樹(shù)菇中的高蛋白、多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以提高孕婦的免疫力。此外，它還可以緩解孕婦的下肢水腫的癥狀。

妊娠反應(yīng)重孕婦容易出現(xiàn)食欲不振這將大大降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，影響孕婦和胎兒的健康。茶樹(shù)蘑菇味道鮮美，具有健脾開(kāi)胃的功效，能使孕婦食欲大開(kāi)，提高食欲。

茶樹(shù)菇能吸收天門冬氨酸、谷氨酸等符合人體需要的氨基酸，以及多種礦物質(zhì)，能增強(qiáng)孕婦的免疫力。

產(chǎn)婦能吃茶樹(shù)菇嗎？

可以吃。

一般來(lái)說(shuō)，孕婦可以吃茶樹(shù)菇。產(chǎn)婦術(shù)后身體虛弱。茶樹(shù)菇和土雞一起煮湯，有助于身體恢復(fù)，補(bǔ)血。

茶樹(shù)蘑菇含有大量的蛋白質(zhì)。高蛋白的攝入不僅有利于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)，而且大大提高了牛奶的質(zhì)量，有利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。

茶樹(shù)菇富含纖維素，能促進(jìn)消化，幫助產(chǎn)婦預(yù)防便秘。