高脂血癥一般通過靜脈采血就能查出來。血脂的成分包括甘油三酯、膽固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白,發(fā)生高脂血癥時(shí)一般是指發(fā)生了高甘油三酯血癥、高膽固醇血癥,或者發(fā)生了混合性高脂血癥,既有膽固醇升高,又有甘油三酯的升高。發(fā)生高脂血癥時(shí),應(yīng)該對(duì)患者的飲食進(jìn)行總量控制,因?yàn)檫^多的食物進(jìn)入機(jī)體后,是可以轉(zhuǎn)變成脂肪的,所以對(duì)進(jìn)食的總量要進(jìn)行控制。對(duì)每天進(jìn)食的內(nèi)容也要進(jìn)行控制,少吃脂肪含量高的食物,包括動(dòng)物內(nèi)臟等。