過(guò)敏性皮炎常由食物過(guò)敏誘發(fā),表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)大面積紅斑,伴瘙癢,但每個(gè)患者對(duì)食物反應(yīng)不同,當(dāng)出現(xiàn)明顯的食物過(guò)敏、食物誘發(fā)情況,需注意避免再次食用該類食物。醫(yī)學(xué)中不提倡盲目忌口,可選擇性食用和觀察對(duì)不同食物的反應(yīng),選擇合理的飲食結(jié)構(gòu)和方案。對(duì)食物進(jìn)行判斷時(shí),患病經(jīng)歷與個(gè)人經(jīng)驗(yàn)至關(guān)重要。