黃花菜對人體沒有明顯的毒副作用,所以可以在懷孕期間食用。如果減少飲食量不恰當(dāng),例如控制過于嚴(yán)格,容易導(dǎo)致并發(fā)癥出現(xiàn),急性的可出現(xiàn)酮癥,慢性的易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。當(dāng)一個女人懷孕時,尤其是懷孕的前三個月,胎兒屬于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,所以不要吃任何太辣、刺激、寒冷和堅(jiān)硬的食物。然后應(yīng)該更加注意補(bǔ)充葉酸,從懷孕第四個月開始補(bǔ)充多種維生素和鈣。孕期營養(yǎng)不單要滿足胎兒發(fā)育的需要,還要逐漸增加體脂,包括乳房和皮下脂肪,作為產(chǎn)后形成并分泌乳汁的一種能量儲備。