胃腫瘤的機制尚不完全清楚,這可能是由于細胞分化的問題,腫瘤的發(fā)生與遺傳因素、飲食因素和不良生活習慣有一定的關系,如果總是不規(guī)律地吃東西或者吃燒烤食物、垃圾食品或者膨化食品,可能會誘發(fā)腫瘤,如果長時間抽煙喝酒,也可能導致胃腫瘤,胃癌的病因尚未完全闡明,這種考慮是內部和外部因素結合的結果,胃癌的危險因素包括幽門螺桿菌、吸煙、高鹽飲食和別的因素,如其遺傳易感性,胃腫瘤的確切因素尚不十分清楚,飲食因素、食用發(fā)酵或發(fā)霉的食物、高鹽食物、吸煙、胃腫瘤家族史、良性胃病如胃潰瘍和良性息肉是胃腫瘤的高危因素。