胃炎分為慢性萎縮性胃炎和慢性非萎縮性胃炎,胃炎的飲食首先是吃一些清淡的食物,比如稀飯米湯清湯面條等。新鮮的水果比如香蕉,蘋果都是可以的。食物中的高鹽和缺乏新鮮蔬菜水果,對(duì)胃粘膜的損傷或者是引起胃粘膜的萎縮,以及腸上皮化生,甚至能達(dá)到胃癌的情況都有很大的關(guān)系。所以,經(jīng)常吃一些蔬菜水果對(duì)胃黏膜都有一定保護(hù)作用,防止胃炎的加重也起到一個(gè)很大的積極的防護(hù)作用。平時(shí),我們也多吃山藥、扁豆、山楂、大棗、栗子、牛肉、雞肉等,多喝粥,如小米粥、八寶粥、山藥蓮粥和山楂粥,以健脾養(yǎng)胃。