孕期喝蜂蜜水是會(huì)導(dǎo)致血糖升高的,因?yàn)榉涿鬯怯袩崃康囊环N食物,蜂蜜水每100克可以產(chǎn)生321千卡的熱量,其中含有碳水化合物94.2%,脂肪5.3%,蛋白質(zhì)0.5%,蜂蜜的升糖指數(shù)是73,升糖負(fù)荷是55.2,是屬于中等升糖指數(shù),高升糖負(fù)荷的一種食物。所以無(wú)論什么人喝蜂蜜水,都會(huì)導(dǎo)致血糖升高,但是如果是正常人,胰島功能正常,會(huì)使升高的血糖回落維持在正常范圍之內(nèi),如果是胰島功能分泌不足,妊娠期糖尿病的患者喝就會(huì)導(dǎo)致血糖超出正常范圍的升高。