吃板栗燉豬肉能治療感冒嗎

　　感冒是這個季節(jié)常見的疾病，中醫(yī)在治療感冒的時候有什么樣的偏方呢?看看中醫(yī)專家推薦的這些藥膳偏方吧，可以讓你在治療感冒的時候還飽享口福。

　　茶豆飲

　　配料：綠豆30克，茶葉9克，白糖適量。

　　制法：先將茶葉用紗布包好，與綠豆一起，加水煎煮，待綠豆熟時，去茶葉，加入白糖溶化。

　　用法：熱服，可一次或分次飲。

　　功效：綠豆甘寒，清熱解毒，能治痧痘熱毒，加茶葉利尿，白糖清熱，用治時行感冒，咽痛發(fā)熱，小便不利或兼有尿痛者。

　　板栗燉豬肉

　　配料：豬瘦肉500克，栗子300克，蔥、姜少許，料酒、砂糖、醬油適量。

　　制法：將豬肉切成小方塊，栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色，加入醬油，放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮，至肉軟時即可。

　　功效：潤肺化痰、補(bǔ)腎健脾。

　　雪梨川貝湯

　　配料：2個雪梨，配川貝4克，冰糖75克。

　　制法：將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi)，加入川貝、冰糖及清水150克，待鍋內(nèi)清水燒沸后，隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時取出溫服。

　　功效：潤肺止咳，清熱化痰。

　　薄荷粥

　　配料：薄荷15克，粳米60克，冰糖適量。

　　功效：薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。用于素有胃病，新感風(fēng)熱者最為適宜。

　　用法：稍溫即服，得汗最佳。

　　制法：先將薄荷煎取藥汁候涼，取粳米加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及冰糖即可。