秋冬季節(jié)吃什么可滋陰潤(rùn)肺
秋冬季節(jié)由于氣候原因,很多人會(huì)覺得秋燥嚴(yán)重,再加上經(jīng)常有霧霾天,對(duì)肺的傷害非常大。中醫(yī)專家認(rèn)為,在這個(gè)季節(jié),如果想要潤(rùn)肺去燥不妨從膳食方面入手。以下6種膳食對(duì)于護(hù)肺有非常的作用。
紅薯
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,紅薯味甘性平,補(bǔ)脾益氣。《本草綱目》記載,紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健胃、強(qiáng)腎陰的功效”,使人“長(zhǎng)壽少疾”。當(dāng)代《中華本草》說其“補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘”。

銀耳
中醫(yī)認(rèn)為,銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經(jīng),具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效,適用于干咳、少痰或痰中帶血絲、口燥咽干、陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢(mèng)等。而且銀耳為藥食兩用之品,藥性平和,服用安全,能清肺之熱,養(yǎng)胃之陰,能補(bǔ)脾開胃,滋潤(rùn)而不膩滯,有扶正固本和很好的滋補(bǔ)潤(rùn)澤作用。
百合
從中醫(yī)理論的角度來說,秋季屬金,對(duì)應(yīng)白色,多吃白色的食物能夠補(bǔ)肺金,達(dá)到養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥去燥的效果,而百合正是秋季養(yǎng)陰的好食材之一。百合味甘微寒,入心、肺經(jīng),具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效,對(duì)秋燥有較好的防治作用。
蜂蜜

我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家就替我們提供了一條對(duì)付秋燥的最佳飲食良方:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”
《本草綱目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害,起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。從而使人健康長(zhǎng)壽。
梨子
生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽干、癢、痛、聲音嘶啞,以及便秘、尿赤等癥狀。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用,對(duì)口鼻干燥、喉炎干澀、體質(zhì)火旺者具有補(bǔ)充津液、潤(rùn)肺滋陰潤(rùn)燥的功效。
大棗
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專家認(rèn)為,鮮棗生吃最有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收;干棗則適合煮粥或煲湯,能使其中的營(yíng)養(yǎng)成分很好地釋放出來。干棗具有補(bǔ)血、養(yǎng)顏的效果,一般認(rèn)為比較適合女性食用;對(duì)于缺鐵性貧血患者,選擇干棗補(bǔ)血效果更佳。
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