紅心火龍果功效及食療方法

　　紅心火龍果色澤艷麗，看起來(lái)就讓人很有食欲，且紅心火龍果確實(shí)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種值得非常值得的保健水果。

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 　　紅心火龍果的食療功效

　　1.它含有對(duì)人體有絕佳的保健功效的獨(dú)特成份。

　　2.它含有非常豐富的維生素c ,能起到很好的美顏美白皮膚的效果，而且果肉中含有豐富的水溶性纖維含量，產(chǎn)生凝膠狀物質(zhì)可以令食物在胃中停留時(shí)間比較長(zhǎng)，有良好的減肥功效。

　　3.它含有各種酶和不飽和脂肪酸及抗氧化物物質(zhì)等因素，有助于胃腸蠕動(dòng)，達(dá)到潤(rùn)腸的效果，是對(duì)于便秘者有輔助治療的作用。

　　4.它含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白。很多人都是知道重金屬是對(duì)人體有危害的，兒童含量多已超標(biāo)，白蛋白是在人體遇到重金屬離子會(huì)會(huì)快速地將其包裹住，避免腸道的吸收等，排出體外起解毒作用。它是中老年人都愛(ài)吃的食品，能幫助人體提高免疫功能，經(jīng)常吃有益無(wú)害。

　　5.它含有獨(dú)特的花青素的成份，其火龍果含糖量較多，花青素是能在人體的血液中保存活性75 小時(shí)，比胡蘿卜素高于10倍左右的抗氧化能力。還能起到抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。

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　　紅心火龍果冰激凌

　　材料

　　火龍果1個(gè)，梨1個(gè)

　　做法

　　1、將火龍果切塊去皮。

　　2、火龍果果肉放入盤子中，將火龍果榨汁。梨子先不要放，要單獨(dú)榨，因?yàn)槲覀冃枰瘕埞墓唷?/p>

　　3、將一部分果汁倒回到果肉中，另一半就可以喝掉了。

　　4、把原汁機(jī)清洗干凈，榨梨汁。

　　5、梨汁倒入火龍果果肉中，攪拌均勻。

　　6、將果肉用塑料袋裝好、系好，放冰箱冷凍室(用保鮮袋的好處是等冰凍好后易取，冰模更好)。凍好的冰塊用料理機(jī)打碎就可以吃了。

　　紅心火龍果酸奶昔

　　材料：

　　紅肉火龍果一個(gè)、酸奶一杯

　　紅肉火龍果酸奶昔做法：

　　1.紅肉火龍果切塊，和酸奶一起放起攪拌機(jī)

　　2.1分鐘就打好了。

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