驚!這些食物不宜與雞蛋同吃

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雞蛋是我們?nèi)粘I钇胀ǖ苡袪I養(yǎng)的食物,但是你知道吃雞蛋還有誤區(qū)嗎?雞蛋不可以跟味精一起煮,相信很多賢妻良母已知曉。其實雞蛋還有很多不正確的吃法,下面就跟隨中醫(yī)小編一起來看看吧!

1、雞蛋+豆?jié){

吃完雞蛋后可不要立刻喝豆?jié){,每天早晨,勤快的媽媽都會為孩子精心準(zhǔn)備早餐。希望孩子可以吃上最有營養(yǎng)的早點。讓孩子吃完雞蛋后喝豆?jié){解渴。其實,豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會導(dǎo)致營養(yǎng)成分的損失,降低二樣食物中營養(yǎng)價值。

驚!這些食物不宜與雞蛋同吃

2、雞蛋+糖

吃完雞蛋后不能立刻吃糖,很多地方都有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣,其實,這樣的吃法只會讓雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)是不被人所吸收,對健康會產(chǎn)生不良作用。

3、雞蛋+柿子

吃完雞蛋后不能立刻吃柿子,輕者容易引起食物中毒,重則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。如果這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。

4、雞蛋+鱉肉

吃完雞蛋后別吃鱉肉,吃雞蛋有很多的禁忌。比如,吃完雞蛋后吃鱉肉會導(dǎo)致食物中毒。因為鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內(nèi)寒濕的人最好別吃。加上它性咸平,孕婦與剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人最好別吃。

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