飲食方略：和胃痛抗?fàn)幍降?/h1>
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　　現(xiàn)代人的工作壓力很大，一日三餐準(zhǔn)時(shí)吃飯都成了奢侈的事情，長(zhǎng)此以往，胃痛在所難免，那么如何降低胃痛頻率呢?我們看一下日常行為準(zhǔn)則吧。

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　　一、胃痛吃多食用易消化和助消化的食物

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　　(1)食物本身容易消化：清淡的、不油膩的、纖維素少的、軟一點(diǎn)的。如水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、各類蛋、魚等等。

　　(2)經(jīng)過(guò)加工容易消化的：宜選用的烹調(diào)方法為蒸、煮、燜、燉、燴、汆，如大米煲成米粥，肉類煮爛等。胃痛吃什么食物好?不宜選用煎、炸、熏、烤等烹調(diào)方法，因?yàn)橛眠@些方法加工出的菜肴不易消化，機(jī)體很難吸收。

　　(3)助消化的食物：如山楂、籮卜、湯菜等

　　二、飲食訓(xùn)練，增加消化能力

　　一般腸胃不好不易消化食物的話，如大病初愈等，消化道專家劉思德教授建議我們可以采取漸進(jìn)訓(xùn)練，即第一天先吃一碗米湯，過(guò)四個(gè)小時(shí)再吃2碗;第二天吃些米粥，第三天吃些水果蔬菜，過(guò)段時(shí)間再吃些肉類等。一點(diǎn)點(diǎn)提高胃的消化能力，逐步接受不易消化的食物。

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　　三、不易吃太多酸、甜的食物

　　甜食最容易產(chǎn)生過(guò)多的胃酸，傷害到胃粘膜;酸的食物少量食用也沒(méi)關(guān)系，如果過(guò)多也容易造成胃酸過(guò)多，導(dǎo)致胃炎胃痛。

　　四、千萬(wàn)別吃腌制食品

　　腌制食品含有的亞硝酸鹽很容易導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。

　　五、忌刺激性因素

　　忌煙、酒、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。

　　劉思德教授告訴飯菜網(wǎng)小編，其實(shí)吃冷的和吃辣的，并不會(huì)加重胃炎的病情，胃的包容性是很大的。胃痛吃什么食物好，但不能忽冷忽熱，影響胃部血液的流動(dòng);以及如果胃炎患者還合并胃潰瘍這類疾病，也是忌食辣味食物，會(huì)造出物理性刺激，產(chǎn)生胃痛。

　　六、煲湯要注意時(shí)間

　　過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煲湯，反而會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失，要嚴(yán)格遵守不同湯品的燉煮時(shí)間。

　　七、食物一定要高溫消毒加工

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