妙招：適合血虛患者的補(bǔ)血食療方有哪些

　　血虛會使人抵抗力下降，易患上許多疾病，專家推薦下面這幾道補(bǔ)血食療方，尤其適合患有氣血兩虛的患者食用，即使無貧血的女性朋友也可以常吃這些補(bǔ)血食療方，可補(bǔ)肝益腎、滋潤養(yǎng)顏。

　　補(bǔ)血食療方之首烏紅棗粥

　　制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

　　食療功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

　　補(bǔ)血食療方之龍眼紅棗粥

　　龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。

　　食療功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

　　補(bǔ)血食療方之蛋黃湯

　　雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，放入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

　　食療功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

　　補(bǔ)血食療方之豬肝菠菜

　　豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。

　　食療功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補(bǔ)血菜”。

　　補(bǔ)血食療方之羊骨粥

　　新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。

　　由于女性特殊的生理特點，決定了補(bǔ)血是女人終身的大事。所以無論是否有血虛問題，日常飲食中都應(yīng)該注意增加一些能補(bǔ)血養(yǎng)血的食療方。

　　食療功效：補(bǔ)腎補(bǔ)血。