飲食養(yǎng)生：平時(shí)吃什么能預(yù)防色盲？

　　色盲，這樣一個(gè)名詞在我們的生活中似乎并不常見(jiàn)?？墒牵谂R床上，這樣一種疾病的確也不少。色盲只有一種嗎?色盲應(yīng)該怎樣預(yù)防呢?飲食養(yǎng)生可以嗎?聽(tīng)養(yǎng)生網(wǎng)飲食養(yǎng)生專(zhuān)家為你一一道來(lái)。

　　飲食養(yǎng)生之色盲有先天后天之分

　　飲食養(yǎng)生專(zhuān)家提醒你：色盲有先天性及后天性?xún)煞N，先天性者由遺傳而來(lái)，后天性者為視網(wǎng)膜或視神經(jīng)等疾病所致。人眼之所以能夠辨別顏色是依賴(lài)位于人眼的視網(wǎng)膜上有三種感光細(xì)胞———錐細(xì)胞，它們各自對(duì)三種波長(zhǎng)的光最為敏感，分別是紅光、綠光和藍(lán)光。所以當(dāng)其中某類(lèi)細(xì)胞的基因出現(xiàn)異常，就導(dǎo)致人眼無(wú)法正確辨別部分顏色了。

　　飲食養(yǎng)生之色盲通常男多于女

　　臨床上把紅色盲與綠色盲統(tǒng)稱(chēng)為紅綠色盲，患者較常見(jiàn)。藍(lán)黃色盲又稱(chēng)第三色盲?；颊咚{(lán)黃色混淆不清，對(duì)紅、綠色可辨。色盲通常男多于女。這是因?yàn)樯な荴染色體伴性遺傳，而且是隱性遺傳。目前，由于還沒(méi)有理想的方法治療此病，所以預(yù)防顯得極為重要。在各種預(yù)防辦法之中，飲食養(yǎng)生就是一個(gè)不錯(cuò)的辦法。

　　飲食養(yǎng)生之多吃含維生素A食物

　　含維生素A的食物可以預(yù)防結(jié)膜和角膜發(fā)生干燥和退變，可預(yù)防和治療“干眼病”。眼睛的角膜干燥，容易被細(xì)菌侵人而發(fā)生潰爛，可以造成穿孔，導(dǎo)致失明。維生素A還能增強(qiáng)眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力。嚴(yán)重缺乏維生素A時(shí)容易患夜盲癥。富含維生素A的動(dòng)物I生食物為豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶和羊奶等;植物性食物如胡蘿卜、菠菜、韭菜、青椒、紅心自薯以及橘子、杏子、柿子等。

　　飲食養(yǎng)生之多吃含維生素C食物

　　維生素c是組成眼球晶狀體的成分之一，缺乏維生素C容易使水晶體發(fā)生渾濁，從而患上白內(nèi)障。多給幼兒攝取含維生素c的食物，如各種蔬菜和水果，其中青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨等含量最高。

　　飲食養(yǎng)生之多吃含鈣食物

　　飲食缺鈣，則會(huì)引起幼兒神經(jīng)肌肉興奮性增高，使眼肌處于高度緊張狀態(tài)，從而增加眼外肌對(duì)眼球的壓力，時(shí)間久了容易造成視力損害，所以，多給孩子攝入含鈣的食物，瘦肉、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、魚(yú)和蝦、海帶、蔬菜、桔橙等都含有相對(duì)豐富的鈣。