三歲寶寶的營養(yǎng)食譜——早餐的搭配

　　寶寶長到三歲后，其消化能力和食量都較之前有明顯增加，由于這個時期的寶寶正是活潑好動之時，所以對能量的需求也多，吃好早餐可以保證他們一整個上午活動所需的能量，下面五款營養(yǎng)早餐非常適合三歲的寶寶，我們一起來看看這份三歲寶寶的營養(yǎng)食譜吧。

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　　營養(yǎng)早餐1：蜂蜜番薯水果+牛奶

　　食材：地瓜100g、蛋黃1顆、面粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙

　　做法：

　　1)地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內(nèi)蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及面粉拌勻;

　　2)分成約30g每個壓入蛋塔模，烤箱預(yù)熱160度烘烤20分鐘左右。

　　3)各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。

　　小編提醒：此款早餐不僅能夠提供豐富的維生素，還有充足的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高。

　　營養(yǎng)早餐2：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果

　　食材：青菜火腿蛋餅1個、餅干酸奶1杯、蘋果半個

　　做法：

　　1)將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻;

　　2)鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成;餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。

　　小編提醒：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養(yǎng)素，作為保持腦力及身體活力的食物。

　　營養(yǎng)早餐3：梨子+紅棗+蘋果+燕麥

　　食材：梨、蘋果、紅棗、燕麥片各適量

　　1)梨子削皮、去核并磨碎 ;蘋果削皮、去核并磨碎;紅棗剁成碎粒;

　　2)加入2湯匙燕麥片，4湯匙不加糖蘋果汁，2湯匙水。

　　3)把蘋果汁、水和燕麥放在燉鍋中，煮沸后并用文火慢燉幾分鐘。加入水果，蓋上鍋蓋后再用小火慢燉幾分鐘，攪拌幾下即可食用。

　　小編提醒：此款早餐補充寶寶體內(nèi)所需的維生素、營養(yǎng)，是特別適合寶寶吃的早餐。

　　營養(yǎng)早餐4：小烤餅+酸奶

　　食材：面粉125克、鹽1/2小匙、鮮奶50亳升、無鹽奶油15克、糖1/2大匙、發(fā)粉1/2大匙;

　　做法：

　　1)面粉、發(fā)粉等過篩，與其他食材一起拌勻，再揉成團狀，并分成10等份;

　　2)烤箱預(yù)熱至160度，放入面團烘烤12分鐘即可食用。

　　小編提醒：小烤餅中的蛋白質(zhì)容易被寶寶吸收;而酸奶有益于通順寶寶的腸道。

　　營養(yǎng)早餐5：果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治

　　食材：果仁玉米粥1碗、雞蛋三文治1個、西紅柿半個

　　做法：

　　1)將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末;將水放入鍋內(nèi)，細玉米面用溫水調(diào)勻，水開后，將調(diào)好的玉米面放入鍋中攪勻，再開鍋時即成玉米面糊糊，然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻，稍滾即成;

　　2)準備雞蛋1個，黃瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松適量;雞蛋煎熟，黃瓜切薄片，加少許鹽、糖、醋，腌10分鐘，瀝干水分;

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　　3)在面包上撒一層肉松，蓋上一片面包，將煎蛋放在上面，再擺上黃瓜片，蓋上一片面包，擺上火腿片，蓋上另一片面包，對角切即可。