孩子發(fā)燒時(shí)吃什么食物好
冬季由于兒童病毒性感冒、流感、肺炎等疾病高發(fā),導(dǎo)致不少孩子出現(xiàn)反復(fù)發(fā)熱的癥狀,而合理的營養(yǎng)和飲食能幫助孩子及早恢復(fù)。但是在發(fā)燒期間,孩子的消化能力較弱,該怎樣安排飲食才能既保證營養(yǎng)又不對腸胃造成負(fù)擔(dān)呢?
保證充足能量
肺炎患兒因有較長時(shí)間高熱,體力消耗嚴(yán)重,故應(yīng)提供充足能量,尤其注意攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如畜瘦肉、禽瘦肉、魚、蝦、蛋、奶,只要不過敏,就能進(jìn)食。0-1歲嬰幼兒應(yīng)喂養(yǎng)充足的母乳或配方奶和/或足夠的輔食。
孩子發(fā)燒時(shí)吃什么好
供給足量礦物質(zhì)
酸堿失調(diào)是肺炎的常見癥狀,所以應(yīng)讓大一點(diǎn)的孩子多吃些新鮮蔬菜或水果,以補(bǔ)充礦物質(zhì)。蔬菜以深色為佳,如菠菜、空心菜、西紅柿、胡蘿卜等。除此之外,要多吃含鐵、鋅等豐富食物,如豬肉、鴨肉、雞肉類等;也可選擇奶制品等高鈣食物。但飯菜的制作上需要注意容易消化吸收,盡量能調(diào)動(dòng)寶寶的食欲。
水果選擇應(yīng)具有多樣性
常見的水果如蘋果、梨、橘子等都可以,不必以“梨”為寵,將梨視為“藥物”般神奇。水果能否生吃,當(dāng)然應(yīng)根據(jù)孩子個(gè)體情況,冬天將水果溫?zé)峄蛴梦⒉t適當(dāng)加熱,或?qū)⑺テとズ饲谐蓧K煮熟,如蘋果、梨等。
禁忌堅(jiān)硬及含纖維高的食物
如韭菜、芹菜。不吃生的大蔥、洋蔥、辣椒等刺激性食物,以免加重咳嗽、氣喘等癥狀。發(fā)熱期應(yīng)以低鹽少油清淡半流質(zhì)飲食或軟食為好,少量多餐。飲食相對清淡不過于油膩,利于容易消化吸收。
保證水分充足供給
保證水分充足供給,以防止加重癥狀。必要時(shí),使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑來彌補(bǔ)飲食營養(yǎng)的不足。用排骨、雞肉、魚等燉湯也是美食之一,但重點(diǎn)在于吃湯里的肉,喝湯則為輔。湯可以讓孩子享受美味的同時(shí)又補(bǔ)充水分,但本身并不具有太多營養(yǎng),營養(yǎng)多還在燉湯的肉類里。
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