喝酒后吃什么解酒對身體好
今天的男人在有了更大壓力的同時,更難以脫離對酒的依賴。“對酒當(dāng)歌,人生幾何”、“何以解憂,惟有杜康”,越發(fā)凸顯出健康和飲酒之間不可化解的矛盾。有的人會想,我就算知道了酒精對男性有這么大傷害,但我怎么辦呢?我上了談生意的酒桌跟別人談“寧可傷感情,不可傷精子”? 還有人這樣說,喝酒傷肝,不喝酒傷心,面對這樣的抉擇,只好選擇傷肝了。有沒有什么辦法能夠減少酒精對精子的傷害?或者提供一點保護?
中國人有個不成文的習(xí)俗,什么問題上了酒桌兒就解決了一半兒。這的確是一個酒文化的“負(fù)生態(tài)”。我個人是堅決不喝酒的。如果應(yīng)酬在所難免,我們可以適當(dāng)做些解酒準(zhǔn)備,最好貫穿飲酒前、中、后整個過程,可說是防酒、解酒、醒酒三步曲。
第一步,擋酒。去赴酒宴之前,先吃點東西??崭购染谱顐?,因為胃是直面酒精的第一道防線,直接吸收酒精入血。白酒、白干這些烈酒尤其厲害,“韌如羊腸,潤如豬脂,并能消化”,我們的胃黏膜、腸黏膜,就算有點“油水”都能被酒給“化”了!所以說,先給胃腸墊個底,這很重要。吃什么好呢?就吃有“油水”的,我們喝的酒都是糧食發(fā)酵出來的,黑蟻酒、藥酒都是在谷物酒的基礎(chǔ)上泡了藥材,酒一進(jìn)肚腸,米面、饅頭、青菜,或者水果,都是強擋不住的,應(yīng)該吃高蛋白食物,特別是動物蛋白,像雞蛋、牛奶、肉干。
蛋、奶、肉能和酒精對抵上,發(fā)生中和反應(yīng),減少身體對酒精的吸收,也減少酒精對我們血肉之軀的“消化”。注意不要吃腌制熏烤的食物來抵酒,這些食物里有大量色素與亞硝胺,融在酒里被身體大量吸收,不僅傷肝,而且壞口唇、胃腸道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
第二步是解酒。我們口口相傳的小方法、小竅門挺多的,都說是解酒,但功用有不同,有的只是讓你不感覺到醉、暈,有的則能降低酒精對身體的傷害。從健康的角度來講,當(dāng)然取后一種方法。酒精進(jìn)來了,我們應(yīng)對它的大原則就是“散”,及時地、盡量地送走!
滑性熱、愛冒頭,有句詩說“醉時紅臉舞時腰”,形容酒上臉,起了紅暈,很美,說白了,酒呢,愛往頭面、往外走,“酒氣沖天”、“渾身酒氣”,酒從五官、從毛孔,也就是全身的孔竅往外跑,我們就要順?biāo)浦郯阉统鋈ァ_吅染七叿潘勺尵泼俺鋈?,別吃那些有“收斂”作用的食物,比如酸的、發(fā)澀的食物,就不要吃了。吃多了這些東西,酒就被扣留在身體里了。
酸還入肝,主動把酒精往肝上引!所以,酸辣的東西要少吃。不要喝茶,茶堿也是收斂的。很多人喜歡摻著果汁喝酒,以為把酒兌稀了,喝了沒事,恰恰相反,糖水會把酒滯留下來。有一個簡單的方法:多喝幾杯熱水、溫水,熱水利尿,也是解酒的方法,千萬不能喝涼水。
話說回來,酒桌上飲酒一定要適可而止,不是說吃點東西和酒中和了就行,這中和的后果你還沒了解呢!中和不是“正負(fù)得零”,會生成新物質(zhì)的!長期這么“酒加肉”,一方面不知不覺多吃了很多肉,熱量太高,身體用不去;另一方面會埋下“濕熱體質(zhì)”的隱患,肥胖、三高、糖尿病大多是由這個體質(zhì)滋生出來的。
大量的酒喝完以后,頭暈,頭痛,嘔吐,需要及時醒酒。醒酒的原則和防酒、解酒不同,不是“消”、“散”,而是“利”,清利酒肉在體內(nèi)嘭成的“濕熱”,安撫經(jīng)歷一場“酒戰(zhàn)”的五臟六腑?!吧ⅰ钡姆较蚴峭^面、往毛孔去,所以喝酒以后出點微汗對身體還是有好處的。
“利,,就要往下了,先把身體里的宿酒搜羅到一塊兒,再集中從小便和大便中排解。這就需要酸性,收斂的食物了,可以泡點新鮮的桔皮水喝,不要放糖,如果有白蘿卜,煮湯喝下見效很快,這就算是外排酒毒了。如果想讓身體感覺再舒服一點,可以在睡前喝杯淡蜂蜜水。
酒肉已經(jīng)把腸胃沖擊了一輪,接下來的幾天應(yīng)當(dāng)清淡飲食,休養(yǎng)腸胃。
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