睡前喝牛奶好嗎?睡前喝牛奶最新研究這樣說
原創(chuàng)
|復(fù)禾健康|作者:爾朱榮
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睡前喝牛奶好嗎?關(guān)于睡前喝牛奶最近又有了新的研究結(jié)果,研究表明在晚上睡前喝牛奶可能比保證一個良好的睡眠更有效。
根據(jù)《運動與鍛煉中的醫(yī)學(xué)與科學(xué)》雜志的最新研究,睡前攝入蛋白質(zhì)可以幫助你的身體更好地從鍛煉中恢復(fù)。
在實驗中,16名參與者一整天都遵循標(biāo)準化飲食。晚上8點,他們完成了一項基于抵抗力的運動計劃,緊接著在晚上9點,他們吃了一份含有20克蛋白質(zhì)和60克碳水化合物的零食。晚上11:30(預(yù)定就寢時間前30分鐘),給參與者兩種飲料中的一種;一種含有40克酪蛋白(在乳制品中發(fā)現(xiàn)),另一種則沒有。
然后,研究人員整晚通過靜脈注射采集血液樣本,以監(jiān)測參與者體內(nèi)蛋白質(zhì)的吸收和平衡。
混合肌肉蛋白合成(肌肉結(jié)構(gòu))率在那些有蛋白質(zhì)包裝飲料的人大約高22%。這種合成對我們肌肉的生長、修復(fù)和維護至關(guān)重要,因此在訓(xùn)練后尤其有益。
在鍛煉的日子里,睡前30分鐘嘗試這些健康的深夜小吃:
1杯脫脂牛奶(86卡路里/8克蛋白質(zhì))
1杯脫脂干酪(104卡路里/15克蛋白質(zhì))
23顆杏仁(162卡路里/6克蛋白質(zhì))
2大勺花生醬(188卡路里/8克蛋白質(zhì))
1/2杯燕麥片加1杯脫脂牛奶(236卡路里/13克蛋白質(zhì))
兩個煮熟的雞蛋(150卡路里/12克蛋白質(zhì))
6盎司非脂肪希臘酸奶(100卡路里/18克蛋白質(zhì))