秋天應(yīng)該吃什么青菜 這樣選擇好處太多

　　不知不覺，秋天已經(jīng)離我們?cè)絹碓浇?，在天氣逐漸涼爽的同時(shí)，氣候也開始變得干燥，空氣中水分減少，導(dǎo)致人體內(nèi)水分也下降，這時(shí)候人的身體極其容易上火，嘴唇干裂，咽喉干痛，這都是秋季上火引起的。因此，我們也應(yīng)該隨著季節(jié)的變換來調(diào)整我們的菜單，秋季來臨，要多吃去火的青菜，快來跟小編了解哪些青菜適合秋天食用吧。

　　秋天應(yīng)該吃什么青菜，這樣選擇好處太多

　　1.蓮藕

　　蓮藕性甘、味平，具有清熱去火、潤(rùn)肺止咳的良好功效。蓮藕的營養(yǎng)價(jià)值極其豐富，它含有充足的鐵、鈣等人體必需的微量元素，還含有維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。有助于補(bǔ)氣益血，提高人體的免疫力。除此之外，藕中富含單寧酸，能夠收縮血管，具有良好的止血作用。

　　2.西芹

　　西芹屬于芹菜的一個(gè)品種，其營養(yǎng)價(jià)值與功效同樣十分豐富。芹菜具有清熱、降血壓的作用。西芹與芹菜功效作用差不多，再加上西芹屬于外國的品種，其中所含膳食纖維的量比芹菜更多，在秋天這個(gè)干燥的季節(jié)，多吃西芹可以幫助緩解大便干燥等癥狀。

　　3.茭白

　　茭白可以說是我國的特產(chǎn)蔬菜了，是“江南三大名菜”之一。茭白質(zhì)地非常鮮嫩，味甘甜，是蔬菜中的上佳品種，深受人們歡迎。茭白具有清暑解煩、止渴的良好作用，還能利尿去濕。秋天食用茭白，好處非常顯而易見。

　　4.白菜

　　白菜是我們平時(shí)經(jīng)常食用的蔬菜，有養(yǎng)胃生津、利尿通便、清熱去火的功效，白菜的吃法也十分多種多樣，可以炒、燉等等，經(jīng)常食用有助于提高人體免疫力，還可以幫助人們維持良好身材。

　　小編結(jié)語：秋天應(yīng)該吃什么青菜，大家應(yīng)該清楚了吧，季節(jié)的變換往往給我們帶來身體的變化，因此，萬不可忽略了對(duì)食物的選擇，在秋天這樣一個(gè)干燥的時(shí)節(jié)，我們應(yīng)該順時(shí)而變，多吃一些水分含量多的蔬菜，這樣才能維持人的身體平衡，以上說的這幾種青菜都是非常適合在秋季食用的，對(duì)身體的好處非常多，不妨趕緊試試吧。