缺鐵性貧血如何治療？

　　缺鐵性貧血是由于人體內(nèi)缺少鐵質(zhì)影響血紅蛋白合成而引起的一種常見的貧血類型。補(bǔ)鐵是治療缺鐵性貧血的原則，除了使用鐵劑外，通過飲食補(bǔ)充鐵量也是一種安全有效的方法。

　　缺鐵性貧血患者的飲食原則為:

　　1、供應(yīng)富含鐵的食物。

　　2、 提供高蛋白飲食，促進(jìn)鐵的吸收和血紅蛋白的合成。

　　3、提供高維生素C的食物，以減少鐵質(zhì)鐵容易吸收的二價鐵

　　4、 糾正不良飲食習(xí)慣，克服長期吃素等不良習(xí)慣。

　　在配餐時在每日充足熱量的基礎(chǔ)上精心選擇富含鐵的食物，,如:肝臟、腰,腎、紅色瘦肉,魚禽動物的血,雞蛋和牛奶,水果,干果(葡萄、杏子干、干棗)、蘑菇、木耳、蘑菇、海帶、綠葉蔬菜。瘦肉、魚類、家禽、血液、內(nèi)臟、血紅素鐵的吸收利用率較高，吸收率在10%到20%之間。其他不含血紅素鐵的食物包括牛奶和雞蛋、谷類、硬水果、干果和蔬菜(其中蛋黃為3%，小麥為5%)，吸收率在10%或以下。

　　炊具應(yīng)該用鐵鍋。補(bǔ)鐵時不要喝茶，以免影響鐵的吸收。合理安排用餐時間和內(nèi)容。

　　缺鐵性貧血患者應(yīng)避免使用干擾降低草酸、植酸等高吸收率的食物，如菠菜、莧菜等。蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)高，每天每公斤體重1.5克，從而合成血紅蛋白。