不是所有食物都能放入冰箱保存

　　我們通常會認(rèn)為食物放在冰箱里保存，會保證食物的質(zhì)量，其實(shí)并不一定。有些食物更適合常溫存，如果放在冰箱里反而會容易腐爛。有哪些食物是不適合放在冰箱內(nèi)保存的呢？我們一起來了解下。大家要記住一些生活中的小細(xì)節(jié)哦。

　　番茄西紅柿放在冰箱更容易腐壞！經(jīng)過低溫冷凍后，西紅柿的肉質(zhì)會改變，變的軟爛，還有可能長黑斑，鮮味也會大大降低。

　　西瓜西瓜在冰箱中會流失其自身的抗氧化劑，反而更容易腐壞啦。

　　土豆土豆在冰箱中會砂質(zhì)化，大大影響口感。正確的儲藏方式是和未成熟的蘋果放在一起，生蘋果產(chǎn)生的乙烯氣體可以讓土豆更久的保鮮。

　　洋蔥洋蔥在冰箱里會神奇得變粉狀，接下來就會快速地發(fā)霉和腐爛，變得糊糊的！另一個不要把洋蔥放冰箱的重要原因是，冰箱里所有的食物都會充滿了洋蔥的味道！

　　咖啡不管是咖啡粉還是咖啡豆，都不要放進(jìn)冰箱，因?yàn)榭Х葧罩車母鞣N味道，最后變成冰箱味兒的咖啡。此外，咖啡在冰箱中還會脫水，從而失去自己的風(fēng)味。

　　不過，也正因?yàn)榭Х葧叮绻闶窍雰艋幌卤渲械臍馕?，放一些廉價(jià)咖啡豆在冰箱里倒是個不錯的選擇。

　　大蒜大蒜在低溫下會快速得變化，發(fā)芽，然后腐爛！更重要的是，從外面根本看不出來，掰開才發(fā)現(xiàn)——誒呀，已經(jīng)全爛啦！

　　蜂蜜蜂蜜是一個神奇的東西，它可以常溫放上１００年也不會壞。但是如果你把它放冰箱，它就會迅速得結(jié)晶化，變得又硬又粘稠。

　　酒酒類，尤其是烈性酒，千萬不要放在冰箱長期保存！因?yàn)樵诒淅?，酒的味道會變，酒精度也會變小的?/p>