吃紅豆的好處有哪些？必讀紅豆養(yǎng)生心經(jīng)

中醫(yī)認(rèn)為，夏季養(yǎng)生注重養(yǎng)心。夏天氣溫炎熱，容易出汗，鉀流失(缺乏容易出汗)疲勞)，夏季炎熱潮濕也容易導(dǎo)致脾臟缺乏和疲勞。中醫(yī)認(rèn)為，紅豆清熱除濕、腫脹解毒、心臟解毒、血液平靜，也能補(bǔ)充鉀、鎂、磷、鋅、硒等營養(yǎng)物質(zhì)。

紅豆可以加入湯和粥或制成熱甜點。除了增進(jìn)食欲外，還可以補(bǔ)充大量鉀離子，避免夏季低鉀。此外，在夏末，人們出汗多尿少，尤其是心腎功能差的老年人，更容易發(fā)生雙重情況下肢水腫。紅豆和鯖魚或鯉魚一起煮湯，利尿消腫效果好，也是治療腳氣、腹水、體虛困倦的食療良方。

自古以來，紅豆養(yǎng)心的功效就得到了醫(yī)生的認(rèn)可，五色配五臟，紅豆顏色紅。因此，李時珍稱紅豆為"心之谷"，強(qiáng)調(diào)紅豆的滋養(yǎng)作用。臨床上，紅豆可以清除心火，它還可以補(bǔ)充你的努力。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助于降低血脂、血壓、改善心臟活動功能；同時富含鐵，能補(bǔ)充氣血，非常適合心血不足的女性。