吃核桃可以養(yǎng)生嗎？吃核桃有什么養(yǎng)生功效？

核桃是四種常見的堅果之一，被譽為長壽果。很多人喜歡吃核桃，因為它營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價值高。以此為補品。那么吃核桃有什么好處呢？

對大腦有好處。能健腦益智，核桃富含鋅、錳等微量元素，鋅和錳是垂體的重要組成部分。從核桃的組成來看，多吃核桃對促進神經系統(tǒng)的生長發(fā)育有很大的幫助。核桃含有亞油酸，可以為大腦提供營養(yǎng)，使大腦更健康。

2.對心臟有益。核桃富含不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸能降低膽固醇含量，對保護心臟有很大幫助。此外，核桃中的精氨酸和抗氧化劑可以保護心血管健康，預防心血管疾病。

3、防治神經衰弱。核桃含有相當多的褪黑激素，可以幫助你入睡。褪黑激素是一種調節(jié)人類睡眠節(jié)律的激素。白天，大腦會分泌少量這種物質，而晚上會分泌更多。夜間褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保證。例如，經常頭暈，睡不著，健忘患者每天吃一兩個核桃可以起到很好的防治作用。

5.輔助治療膽結石。核桃富含丙酮酸。丙酮酸能有效防止體內非結合性膽紅素、鈣離子和粘蛋白的結合，降低膽結石的發(fā)病率。

4.核桃仁含有維生素E，能使細胞免受自由基氧化損傷，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質，因此核桃被稱為長壽果。