雪蓮果的養(yǎng)生功效有哪些？雪蓮果怎么吃養(yǎng)生？

雪蓮果是一種具有很高健康效果的水果。對于那些整天面對電腦的電腦人來說，每天吃雪蓮果是保護眼睛的最好方法。事實上，雪蓮果含有多種氨基酸、鈣、鐵、礦物質(zhì)等元素，對人體健康非常有益?？梢哉f，雪蓮果對促進身體新陳代謝有很大幫助，對于愛美的女性來說，吃雪蓮果還是最好的美容護理產(chǎn)品？

同時，雪蓮果還具有預(yù)防痤瘡、便秘等功效。因此，很多人在生活中非常喜歡雪蓮果。那么如何吃雪蓮果對我們的健康最好呢？

外國名字叫雪蓮果"阿貢"，天生嬌嫩，生長在地下，俗稱"地下水果"。天山雪蓮果是一種沒有化肥和農(nóng)藥的野生植物。它真是一種天然雪蓮果。它含有大量的水溶性纖維、高果寡糖和20多種必需氨基酸，以及鈣、鐵、鋅等微量元素而且礦物質(zhì)豐富，屬低熱量食，具有清涼退火、清血解毒的功效，生吃可祛痘、便秘、消炎利尿、清肝解毒、美容，適合糖尿病人和減肥者吃。掌握吃雪蓮果的方法，知道怎么吃雪蓮果，就是科學(xué)的用雪蓮果呵護身體。

吃雪蓮果最原始的方法是生吃；也就是說，從土壤中采摘雪蓮果后，只要洗掉表皮土，去皮，就可以像水果一樣直接咀嚼。生吃可以祛痘、便秘、消炎利尿、清肝解毒、美容，適合糖尿病人和減肥者吃。這是吃雪蓮果的原汁原味。但雪蓮果含有一種化學(xué)成分――單寧，又稱單寧。雪蓮果被切開去皮后，暴露在空氣中會變成棕色。由于氧化作用，單寧中酚類生醌的聚合物形成褐色素，即黑色素。為防止變色，可將去皮切開的雪蓮果浸泡在清水中，使其與空氣隔離，防止氧化變色。