抗癌養(yǎng)生提示 推薦這6字真言預(yù)防癌從口入

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抗癌養(yǎng)生提示:6字真言預(yù)防“癌從口入”

少——食物攝入總量及糖、蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量均應(yīng)有所節(jié)制。日本東京一研究成果指出,吃得太飽,會增加患癌的風(fēng)險。研究人員發(fā)現(xiàn),“每頓都吃得很飽”和“基本上只吃八分飽”的人相比,前者患癌的概率更大。

淡——少吃高脂肪、動物蛋白類食品,以天然清淡果蔬為宜,適當(dāng)控制鹽攝入。美國國家科學(xué)院報告指出,所有飲食構(gòu)成要素中,脂肪與癌癥關(guān)系最密切,特別是乳腺癌、大腸癌與前列腺癌。

抗癌養(yǎng)生提示 推薦這6字真言預(yù)防癌從口入

粗——粗糧、雜糧、粗纖維類食物。食物中缺乏植物纖維是近年來癌癥越來越多的重要原因之一。植物纖維具有“清洗腸道”的功能,它可以促進(jìn)腸道蠕動,縮短腸內(nèi)容物通過的時間,減少致癌物被人體吸收的可能,尤其能預(yù)防大腸癌的發(fā)生。

素——多吃新鮮蔬菜和水果。目前已證實,足量的蔬果纖維,可預(yù)防結(jié)直腸癌,并減少乳腺癌、食道癌等數(shù)種癌癥的發(fā)生率。西紅柿可降低前列腺癌危險;西蘭花、卷心菜和豆芽能降低患消化系統(tǒng)癌癥的幾率;草莓、洋蔥、大蒜中都含抑制腫瘤生長的成分。

雜——食譜宜雜、廣。其實,預(yù)防腫瘤,并不需要什么靈丹妙藥,也不需要名貴藥材,關(guān)鍵在于平衡飲食,不挑食,葷素搭配,忌燥熱及過分寒涼食物。只要配合得好,紅黃白綠黑等有色彩的食物都是“抗癌藥”。

爛——除新鮮水果、蔬菜外,其他食物應(yīng)煮爛、煮熟。意大利一項研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜素、番茄紅素和葉黃素根本不怕煮,反而比生吃更能保護(hù)身體免于癌細(xì)胞侵襲。尤其是富含類胡蘿卜素的胡蘿卜、西紅柿,以及西蘭花和十字花科蔬菜等。

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