春季養(yǎng)生的飲食原則是什么？揭秘春季飲食養(yǎng)生三原則

要知道春天是一個溫暖的季節(jié)。那么大家知道在春季如何通過飲食來保養(yǎng)自己的身體嗎?現(xiàn)在就來介紹養(yǎng)生的飲食原則有哪些，大家一起來看看吧!

中醫(yī)認為，春天是溫暖的季節(jié)，萬物生發(fā)，春季養(yǎng)生要順應(yīng)氣候的變化，通過飲食調(diào)養(yǎng)來保持身體健康，在養(yǎng)生的過程中要牢記飲食3大原則。

一、飲食養(yǎng)生三原則

1、主食中選擇高熱量的食物。是指主食中除米面雜糧外，適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。

2、保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。

3、保證充足的維生素。青菜及水果的維生素含量較高，如西紅柿、青椒等含有較多的維生素C，是增強體質(zhì)，抵御疾病的重要物質(zhì)。

二、春季飲食分三時期

1、早春時期

為冬春交接之時，氣溫仍然寒冷，人體內(nèi)消耗的熱量較多，所以宜于進食偏于溫熱的食物。

飲食原則:選擇熱量較高的主食，并注意補充足夠的蛋白質(zhì)。飲食除米面雜糧之外，可增加一些豆類、花生、乳制品等。

早餐:牛奶1袋(250毫升左右)，主食100克，小菜適量。

午餐:主食150克，豬牛羊瘦肉(或豆制品)50克，青菜200克，蛋湯或肉湯適量。

晚餐:主食100克，蛋魚肉類(或豆制品)50克，青菜200克，豆粥1碗。

2、春季中期

為天氣變化較大之時，氣溫驟冷驟熱，變化較大，可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量，減少肉類的食用。

3、春季晚期

春夏交接之時，氣溫偏熱，所以宜于進食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物，并注意補充足夠維生素，如飲食中應(yīng)適當增加青菜。

早餐:豆?jié){250毫升，主食100克，小菜適量。

午餐:主食150克，魚蛋肉類(或豆制品)50克，青菜250克，菜湯適量。

晚餐:主食100克，青菜200克，米粥1碗。

通過上文的詳細解答之后，相信大家對春季養(yǎng)生的問題已經(jīng)有了一個全新的認識，希望對大家能夠起到一定的幫助。