冬季能緩解便秘的食物

冬季能緩解便秘的食物

1.杏仁

杏仁中含有豐富的纖維，可作為一種天然緩瀉劑，適量進(jìn)食有助于改善便秘。對于長期慢性便秘的患者來說，每天進(jìn)食35-40g生杏仁可有效改善腸道運動，緩解便秘。

2.酸奶

酸奶也可改善便秘癥狀。據(jù)觀察，飲食中缺乏酸奶可能會導(dǎo)致便秘。酸奶可促進(jìn)腸道益生菌的生長，這對食物的正常消化非常重要。益生菌的缺乏不利于消化過程，可導(dǎo)致便秘。實際上，進(jìn)食酸奶也是治療多種消化疾病的一種有效方法。

3.蘋果

蘋果含有豐富的水溶性食物纖維——果膠。果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預(yù)防便秘。同時，蘋果里的纖維，能使大便變得松軟，便于排泄。另外蘋果里的有機酸，能刺激腸子蠕動，有助排便。

4.漿果

草莓、藍(lán)莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進(jìn)胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化濕潤的作用，從而緩解便秘。

5.水果干

無花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不僅富含鈣、鉀等礦物質(zhì)，還富含膳食纖維，能緩解便秘。其中，西梅干緩解便秘的效果最好，因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。水果干含糖量較高，只能當(dāng)成少量吃的零食，并且不能用來替代新鮮水果。

6.熟香蕉

香蕉味甘性寒，入胃經(jīng)。具有生津止渴、潤肺滑腸的功效。凡溫?zé)岵　⒖跓┛?、大便秘結(jié)、痔瘡出血者適于常吃。但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉含有豐富的膳食纖維、糖分、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)也很豐富，具有很好的潤腸通便功能。熱量也在水果中居高，且富含鉀。有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃?？梢詢?nèi)服、煎湯或搗汁。

7.核桃

核桃仁含脂粉、蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿卜素、核黃素等，除了潤腸通便外，還有補腎固精、溫肺定喘之功能，可治療腎虛喘嗽，腰痛腳弱，陽痿遺精，小便頻數(shù)，大便燥結(jié)等。長期服用，療效更佳，且無副作用?；加斜忝氐睦夏耆瞬环烈辉?。

8.糙米

糙米含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B1、維生素A、維生素E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質(zhì)，其中豐富的纖維質(zhì)有助排便。

9.白菜

最為常見的白菜同樣也具有通便的作用，這是由于白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進(jìn)腸道的蠕動，幫助消化，防止大便干燥。

10.西紅柿

西紅柿中富含番茄紅素，在飲食減肥中，番茄紅素與膳食纖維能有效改善便秘問題，凈化腸道。另外，西紅柿中還含有大量的維生素與礦物質(zhì)，最近流行的夜晚西紅柿減肥法，就是通過這兩種物質(zhì)來在睡眠中激活生長激素的分泌，令脂肪的分解與代謝效率大大提高。

11.燕麥片

燕麥中的蛋白質(zhì)、脂肪以及磷、鐵、鈣、B族維生素、維生素E、尼克酸、葉酸、泛酸等營養(yǎng)元素的含量，都在各類糧食作物中名列前茅，它還含有谷類食糧中均缺少的皂甙。針對便秘，燕麥不僅含有遠(yuǎn)高于其他粗糧的可溶性膳食纖維，其所含的維生素B1、維生素B12還能有效地調(diào)理消化道功能，從而達(dá)到改善便秘的效果。

12.蜂蜜

蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)，酵素可以幫助人體消化、吸收并加強新陳代謝，睡前來杯蜂蜜水，有效預(yù)防便秘發(fā)生！

13.萵苣

別名萵荀、香烏筍。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺經(jīng)。具有開通、疏利、消積。常食萵苣，促進(jìn)腸蠕動，預(yù)防便秘，減輕肛門局部血管的壓力，可有效預(yù)防和治療痔瘡。

14.紫菜

紫菜就是冬季潤腸最好的食物。紫菜除含有大量的鈣、磷、鐵、碘和多種維生素外，還有異常柔軟的粗纖維，用其做菜湯，不但味道鮮美，還能清理腸腔內(nèi)積留的黏液、積氣和腐敗物。晚飯前讓老人和小孩吃一些紫菜湯，隨著腸蠕動，便能治療便秘、清理腸腔。

15.蘆筍

很多人都想不到蘆筍竟然能解決便秘問題，其實蘆筍含有豐富的水分和膳食纖維，屬于低糖、低脂、高纖維的食物。不少明星懷孕時會多吃蘆筍來解決便秘問題，因為蘆筍的葉酸含量也很高，有助于寶寶的神經(jīng)管發(fā)育。

16.土豆

土豆屬于塊莖類食物，吃后可刺激腸道蠕動；同時，它富含的膳食纖維不能被人體消化吸收，但能夠吸收和保留水分，使糞便變得柔軟，因此食用土豆可以起到緩解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果會更好。

17.獼猴桃

冬季是便秘的季節(jié)，誘發(fā)燥邪，耗傷人體津液。早晨吃獼猴桃治便秘，不僅效果好，而且沒有副作用。多食用稱猴桃，還能阻止體內(nèi)產(chǎn)生過多的過氧化物，防止老年斑的形成，延緩人體衰老。冬天常吃稱猴桃可以調(diào)節(jié)人體機能，增強抵抗力，補充人體需要的營養(yǎng)。

18.西葫蘆

您可能不知道，其實西葫蘆同樣具有通便的功效，在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質(zhì)素、果膠等，這些物質(zhì)雖然不能被消化酶所分解，但卻可以促進(jìn)腸胃蠕動，從而有利于糞便排出。