口味龍蝦的做法有哪些

口味龍蝦現(xiàn)在成了長沙的一個標(biāo)志性美食了，說起這個，現(xiàn)在正是吃小龍蝦的時候了，大街小巷，不管是大排檔、宵夜攤、還是餐廳都能吃到口味龍蝦，三五朋友相聚，喝著啤酒吃著口味蝦，這都成為夏天的必修課了，男女老少齊上整，一盆口味龍蝦一下子就沒有了。這么好吃的美味是怎么做的了，下面就來說一說這個口味龍蝦的做法。

用料:小龍蝦、魔芋豆腐、蒜、姜、干辣椒段、辣椒粉、八角、桂皮、帥哥豆豉(可用豆瓣醬)、紫蘇、生抽、醬油、料酒、山胡椒油、香油、鹽、雞精或味精、胡椒粉

口味嚇的做法:

1、蝦去頭，去腸，洗凈。

2、魔芋豆腐切厚一點的片，其他材料洗凈，姜切片，蒜粒拍一下，其余的洗好做好準(zhǔn)備。口味蝦的做法

3、鍋里放油稍多一些，燒熱之后，先將八角桂皮入鍋小火炸香(這樣之后香味才能釋放的更好)，注意不要燒掉就行，然后姜蒜入鍋，還是保持小火，直到蒜的表面稍稍變金黃。