咖喱蔬菜的具體做法
愛生活不僅要從鍛煉身體開始，還要從我們的日常飲食中做起，俗話說的好“民以食為天“，健康的飲食，合理的飲食，對(duì)我們的身體健康和日常生活都起著重要的作用，人體所需的各種微量元素，都是從我們的飲食中得來，今天我們就來介紹下咖喱蔬菜的具體做法。
做法一:原料:花椰菜，胡蘿卜，青椒，洋蔥
調(diào)料:咖喱粉、番茄汁、鹽、油、香菜、姜
做法:1.蔬菜洗凈切成條狀，在沸水中煮2分鐘。?2.鍋中放油，燒熱后加番茄汁、咖喱粉及適量水。3.倒入各種蔬菜調(diào)勻入味。4.最后撒適量香菜葉及姜條即可。
點(diǎn)評(píng):如果以前從沒做過咖喱餐，不妨把這道菜作為開山之作，因?yàn)樗僮鞣奖?，營(yíng)養(yǎng)美味。
做法二:?用料:?咖喱鹵2湯匙(也可以用咖喱粉)?土豆1個(gè),胡蘿卜2個(gè),洋蔥1個(gè),高湯500ml,鹽3克,食用油3湯匙
做法:1、先將土豆,胡蘿卜,洋蔥洗凈切塊2、熱鍋涼油,小火將咖喱鹵下鍋?3、將土豆,胡蘿卜下鍋翻炒4、加入高湯5、燉煮土豆9成熟后放洋蔥6、稍加燉煮后加鹽,出鍋
小提示:
1、因?yàn)橛玫氖歉邷筒灰与u晶了
2、炒咖喱鹵或咖喱粉時(shí)一定要用小火,大火就會(huì)糊
3、這是2人份
美食背后的故事:具有很好的藥用價(jià)值,有抗憂郁,穩(wěn)定情緒的功效
小貼士:咖喱的香辛料種類很多,其中的丁香可促進(jìn)食欲,對(duì)消除疲勞很有效,而肉桂能健胃,使人心情愉悅,達(dá)到減壓的效果
咖喱蔬菜是很多人喜愛的美食之一，經(jīng)過上述對(duì)咖喱蔬菜的具體做法的詳細(xì)介紹后，相信大家對(duì)咖喱蔬菜這類美食的做法有了更多的了解，愛生活愛美食，愛健康愛運(yùn)動(dòng)，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，我們一定要養(yǎng)成一個(gè)健康合理的飲食習(xí)慣，多吃瓜果蔬菜，補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣我們才可以有一個(gè)健康的身體，美好的生活。
