牛油果油可以炒菜嗎

牛油果油是可以用于炒菜的，跟香油的做法是一樣的，我們只要將這些菜肴攪拌均勻之后在食用就可以了。牛油果有可以直接食用，但是用于炒菜是需要進行提煉才可以用于炒菜，而且牛油果油的食用方法，大家需要了解清楚它的制作方法才可以制作，而且要合理的食用牛油果油。

牛油果油的食用方法:

1、牛油果油的食用方法比較多，可用來炒菜，也可和香油一樣直接淋在菜肴中攪拌均勻后再吃，也可以直接飲用，適宜嬰幼兒、孕婦、老人等各個群體，但根據(jù)不同的吃法和群體牛油果油的食用量要合理控制，一般最多每天不超過25ml，如果是嬰兒食用則需要根據(jù)寶寶年齡的不同而酌情添加。

2、無論是牛油果還是牛油果油都可以直接生吃并且可以用作烹飪，對人體健康均有好處，但二者同樣的都需要控制每日的食用量，任何食物多吃都是不太好的。另外，牛油果屬于一種脂肪含量非常高的水果，因此肥胖型人群最好還是少吃，并且怕長胖的伙伴在晚上尤其是睡前最好不要食用

牛油果油可以炒菜嗎

牛油果油可以用來炒菜。牛油果油的主要原料就是牛油果，一般都是精選優(yōu)質(zhì)的牛油果經(jīng)過相應的工序壓榨而成，味道非常不錯并且?guī)缀鹾w了牛油果原本的所有營養(yǎng)并含有一些其他的營養(yǎng)成分，對心血管、肝臟、肌膚、腸胃等等都有好處，可以有效補充人體營養(yǎng)和增強身體免疫力，是一種十分健康的食用油。

牛油果油吃法

一、牛油果冰淇淋

1、牛油果要成棕褐色按起來軟的就是熟了，青色的硬邦邦還是生的，牛油果用水果刀劃一個圈分成兩半，去掉中間的籽。

2、用一個小勺子將果肉挖起來，牛油果皮很厚的就像是一個天然的小碗，所以不用另外準備餐具啦。就要弄成大塊就好了因為比較難搗爛

3、然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般會多一點點

4、繼續(xù)搗爛，加了白糖牛油果會變得很容易搗爛，搗爛的過程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦

5、牛油果拌糖是好吃啦，放冰箱冷凍3小時左右會更好吃。

二、牛油果沙拉

食材:牛油果1個、黑胡椒顆粒少許、番茄1/2個、安鵪鶉蛋6個、鹽少許、橄欖油1小勺、檸檬醬油沙拉

方法步驟:

1、牛油果切開去內(nèi)核，取果肉切成小塊;番茄去皮去籽切成丁;鵪鶉蛋煮熟去殼，對半切開;

2、加入少許鹽、橄欖油、檸檬醬油沙拉汁和黑胡椒顆粒拌勻即可。

三、蝦仁牛油果意面

食材:牛油果半個、蝦仁3-5個、意面100g、淡奶油50ml、蒜一瓣、花椒鹽少許、橄欖油200ml

方法步驟:

1、水開煮面，根據(jù)意面不同時間上會有差別10分前后，煮面的過程中可以準備其他，首先牛油果半個，中間再切一半，一半做醬，一半切片;

2、把4/1的牛油果加上淡奶油一起攆碎成糊狀，沒有淡奶油可以用牛奶代替;

3、準備另一個鍋，倒入橄欖油，橄欖油大約20-30ml左右?這個根據(jù)自己平時的用量吧。放入蒜片慢慢炒到香味兒出來，再加入蝦;

4、蝦炒到變色后，添一點煮面的水，大約一湯勺吧，因為接下來放淡奶油會很粘稠;

5、接下來把之前攆碎的牛油果醬倒入炒到均勻，有一點點粘稠狀態(tài);

6、這時候面也差不多煮好了，把煮好的面放到鍋里，再放進之前切好片的牛油果，拌一拌，加入黑胡椒粉跟咸鹽一小撮，(因為日本的這個是直接兌好的所以撒上就好。)再拌一下就可以出鍋了。