每天吃多少蔬菜水果比較好

現(xiàn)在的人越來越注意養(yǎng)生了，養(yǎng)生節(jié)目也是層出不窮，很多節(jié)目中都會提到讓大家多吃蔬菜和水果。那么，每天吃多少蔬菜水果比較好?這個需要根據(jù)個人的身體素質來看，因為每個人的身體狀況不同，吸收的程度不同，攝取量也會有多有少。許多人都是認為多吃點比較好，其實不是的，我們吃什么東西都要適量才會對我們的身體有好處的。

每天的膳食要講究平衡，每天吃的蔬菜也要講究平衡。綠色蔬菜應當在總的蔬菜消費中占一半，也就是說，桌上如果有兩樣蔬菜，最好有一樣是深綠色蔬菜，如油菜、菠菜之類，另外一半應該是各種淺色蔬菜，如白菜、冬瓜之類。每日要調換蔬菜的品種，盡可能在一周內多吃些蔬菜的品種。

水果和蔬菜的大量攝入有助于提高健康人體抗氧化物水平和認知能力，一般來說成年人每天每日蔬菜水果攝入高達400g一般對健康有利。一般這種情況可以減少心腦血管疾病的風險，增加身體的維生素含量，一般建議規(guī)律飲食，配合運動，休息，會對健康有利。

雖然吃蔬菜和水果對人體有利，但其實還是有很多的人比較不愛吃，偏肉食。蔬菜和水果的種類其實很多，如果對某一種蔬菜和水果實在難以下咽的話，可以換與之效果或者成分相近的蔬菜和水果也是可以的。最好不要養(yǎng)成挑食的習慣，不管是肉食還是蔬菜水果，每一種食物都有人體所需的部分，只有充分的吸收，我們的身體才會越來越越健康。