甜菜餡餅——增強(qiáng)體力開(kāi)胃消食

甜菜是一種大家都很熟悉的蔬菜，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不能忽視的，它可以起到保健養(yǎng)生的作用和目的，而且也可以提高人體免疫力，具有開(kāi)胃消食的作用，甜菜可以做餡餅吃，真的是太好吃了，趕緊來(lái)看看它的制作方法和它對(duì)人體的一些好處。

甜菜餡餅

食療功效:增強(qiáng)體力、開(kāi)胃消食、滋養(yǎng)脾胃、補(bǔ)血健體

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、B、C、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅

適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人

甜菜餡餅所需材料

主要食材甜菜根、牛肉、蛋黃、面粉、鹽、白糖、醬油

甜菜餡餅的做法

1、甜菜根洗凈切段，用模具切除中心，用鹽腌漬;牛肉洗凈剁碎，加鹽、白糖、醬油腌漬。

2、面粉攪拌均勻，放在甜菜根的中間，然后用牛肉包裹，把雞蛋黃攪拌均勻，涂在甜菜根上。

3、平底鍋燒熱，倒入油，下入甜菜根煎熟即可。

甜菜餡餅的功效與作用

甜菜具有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、消熱解毒、肝臟解毒的功效。牛肉可強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎、對(duì)消渴、水腫、面色萎黃等病癥有食療作用。甜菜餡餅這樣的制作方法很簡(jiǎn)單，而且牛肉和甜菜一起吃，可以有增強(qiáng)人體免疫力的功效，還具有開(kāi)胃的作用，如果你經(jīng)常食欲不振的話(huà)，可以試試這道食譜，對(duì)于消食開(kāi)胃有好處，還能健脾胃。

甜菜餡餅的制作方法很簡(jiǎn)單，大家可以利用起來(lái)，對(duì)于提高人體免疫力有好處，而且也可以開(kāi)胃消食，是不錯(cuò)的提高人體免疫力的食譜類(lèi)型，還可以健脾胃，可以消腫，補(bǔ)氣血，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜。