老人不能缺哪些營養(yǎng)?
老人到晚年的時候就需要格外的注意飲食,那么老人要如何飲食的呢?老人飲食吃什么好呢?下面我們就來了解一下老人不能缺的10大營養(yǎng)。
一、減少卡路里(熱量)攝入
隨著年紀(jì)變大,身體內(nèi)肌肉也漸漸變少,新陳代謝也會放慢。老年人需要逐漸減少卡路里的攝入量,以便維持正常的體重。建議老人每天攝入熱量不應(yīng)超過2000卡。
二、補充鈣元素
上了年紀(jì)的女性,更需要增加鈣元素的攝入量,因為女性在更年期之后,荷爾蒙激素分泌減少,骨密度降低,更容易患上骨質(zhì)疏松癥。老人們可以多進(jìn)食一些低脂或無脂的奶制品,比如牛奶和奶酪等,也可以多吃點花椰菜或杏仁。推薦每天攝入量為800毫克。
三、補充維生素D
維生素D能幫助鈣的吸收,雖然平常曬太陽可以起到補充維生素D的作用,但隨著年紀(jì)增長,人體對維生素D的吸收會變難。老人要多喝些強化牛奶或麥片,多吃點蛋黃。以每日400國際單位的攝入量為宜。
四、補充歐咪伽—3脂肪酸
歐咪伽—3脂肪酸可以減少炎癥,降低血壓,降低甘油三酯在血液中的含量,甚至可以預(yù)防癡呆。老年人可以多食用胡桃、大豆等來補充歐咪伽—3脂肪酸。推薦每天攝入500毫克……
五、蛋白質(zhì)不可缺
蛋白質(zhì)能為身體提供鍛煉所必需的能量,火雞肉、雞胸、魚、豆類都是比較好的蛋白質(zhì)來源??筛鶕?jù)體重按1000∶1攝入,如體重為50公斤的老人每日攝入量約為50克。
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