青菜瘦肉粥——潤腸排毒增強食欲

說起喝粥，那種類可真是多了，比如說一些養(yǎng)生滋補的粥品啊，還有甜粥等等。適合的人群是不易的。不知道大家喜歡吃青菜瘦肉粥嗎，也是一種很常見的家常做法哦，來看看青菜瘦肉粥的做放，可以促進食欲，促進代謝。

青菜瘦肉粥

食療功效:潤腸排毒、防癌抗增食欲

營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿卜素等

適宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:潰瘍、食道炎、陰虛火旺、高血壓等不宜食用

所需材料

主要食材甜椒、青菜、瘦肉、大米、鹽

做法

1將調(diào)教洗凈剁碎備用;瘦肉洗凈剁碎備用;青菜洗凈切碎備用;大米浸泡半小時后撈出瀝干水分。

2鍋中注水，下入大米，旺火煮開后改為中火，下入豬肉，煮至豬肉變熟。

3放入青菜和甜辣椒，慢熬成粥，下入鹽調(diào)味即可。

功效與作用

青菜中粗纖維含量多，能促進大腸蠕動，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得湯味鮮濃，能刺激人體胃液分泌，增進食欲。甜椒中富含豐富的維生素C，能促進成長發(fā)育。青菜甜椒瘦肉粥營養(yǎng)豐富，食用能增強寶寶的抵抗力，保護寶寶免受病毒的侵襲，有助寶寶健康的成長。青菜和瘦肉一起吃的話可以補充豐富的蛋白質(zhì)和維生素，具有促進腸道蠕動的作用，可以潤腸排毒，預(yù)防便秘。

青菜瘦肉粥的做法，是不是覺得很簡單的呢，其實烹飪是一種很靈性的東西，這樣的粥品潤腸排毒增強食欲促進代謝，是不錯的養(yǎng)生選擇，所以大家平時的時候可以多多的自己動手，不僅可以增長廚藝，而且還可以體驗生活。