蓮蓬吃多了有什么壞處

蓮蓬是一種在夏季成熟的食物，也是一種生吃起來有著甜脆的口感的食物。吃蓮蓬對于人體健康，是有著一定的好處的，比如說可以去火降噪。當然，蓮蓬同時也是一種偏涼性的食物，因此蓮蓬并不能都吃，孕婦等特殊體質(zhì)的人群也要少吃蓮蓬。

一、孕婦不要多吃

蓮蓬中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種礦物質(zhì)，不僅食用極佳，而且還有清熱降火、養(yǎng)心安神、降血壓的功效。蓮蓬雖然好，但是要注意不能多吃，尤其是孕婦，因為蓮蓬是偏涼性的食物，特別是蓮子中的蓮子心。

二、吃的時候去芯

對于喜歡吃的食物，很難避免的就是多吃，蓮蓬最好不要一次性吃多，不然會引發(fā)身體不適，不過可以在吃的時候，把蓮子心給拔出來再吃，這樣就可以避免因為多吃而導致腹瀉了。蓮子心味苦性寒，有很高的藥用價值，它含有的生物堿對心臟有很好的保護作用，并能抵抗心律不齊。

三、蓮蓬功效作用

蓮蓬雖然看起來很普通，但是它的功效和作用很多。用新鮮的蓮蓬研磨成粉末，曬干后沖泡飲用能治療失眠癥，同時，蓮蓬還是一種天然的防治糖尿病的食療佳品，并且還有很好的止瀉作用。蓮蓬中含有豐富的營養(yǎng)，能滋養(yǎng)補虛、養(yǎng)神明目，但是要注意便秘者不要食用，也不能和牛奶同食，否則會加重便秘。

從古至今都被視作珍貴食材的蓮子，具備提高消化系統(tǒng)運作能力的功效，也能夠止瀉，強化腸胃，同時也能夠提升腎臟的運作，具有安定精神、養(yǎng)血補虛的效果。

四、蓮蓬怎么挑

現(xiàn)在一年四季都有蓮蓬，但是反季節(jié)蓮蓬和當季蓮蓬相比，口感和營養(yǎng)價值會大打折扣。挑選蓮蓬需注意以下幾個要點。

1、看顏色。新鮮的蓮蓬，顏色一般是鮮綠(嫩綠)的，這樣的蓮蓬中的蓮子才是甜的;儲存已久的或是太老的蓮蓬，顏色一般呈黃色或黑色(青苔色)，其蓮子口感是苦的。

2、用水摸。新鮮的蓮蓬，其中的蓮子一般都很硬，用手按一按，掐一掐就能知道蓮蓬的新鮮程度。

3、看個頭。大個的蓮蓬一般是比較老的蓮蓬，雖然果實較多，但口感不佳;個頭小的蓮蓬一般比較嫩，果實清甜。

4、看形狀。蓮心下陷的，果實一般比較甜。