夏天喝粥可以養(yǎng)胃嗎 夏季養(yǎng)生需要補充哪些營養(yǎng)素

夏季的時候，我們同樣需要注意自己的養(yǎng)生計劃，不能說因為太熱了，或者自己的胃口不好而選擇吃一些可以開胃的食物，那樣對自己的身體也是不好的，那么夏季養(yǎng)胃養(yǎng)生吃哪些食物好呢？夏天喝粥可以養(yǎng)胃嗎？夏季養(yǎng)生需要補充哪些營養(yǎng)素？

1、夏天吃什么養(yǎng)胃

粥適合任何人群食用，但對于夏季而言并不是所有的粥都適合在這個炎熱的夏季食用，所以，趕快了解一下夏季應(yīng)該食用哪些粥吧。

粥是中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生方式之一，如果因為夏季的原因而使自身的食欲下降，不妨嘗試每天早上或者晚上喝一碗粥。因為它不但可以起到開胃的作用，而且還可以起到養(yǎng)胃的作用。

平時可以買點新鮮的藕，或者荷葉、生蘆根放于冰箱保存，將它們與米一起煮成粥，然后進行食用。

不僅如此，夏天人們的食欲減低和消化吸收不良又限制了營養(yǎng)素的正常攝取，所有這些均有可能導(dǎo)致機體營養(yǎng)素代謝的紊亂，甚至引起相應(yīng)的營養(yǎng)缺乏癥或其它疾病。別吃過多油膩食品。另外，夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達到養(yǎng)生的目的。

夏季注意養(yǎng)心夏季氣候炎熱，人體氣血趨向體表。正如素問?四時刺逆從論所說：夏者，經(jīng)滿氣溢，入孫絡(luò)受血，皮膚充實。從而形成陽氣在外，陰氣內(nèi)伏的生理狀態(tài)。人的消化功能較弱，食物調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑，健脾益氣。因此，飲食宜選清淡爽口，少油膩易消化的食物，和適當選具有酸味的，辛香的食物，以增強食欲。養(yǎng)生書指出：夏至后秋分前，忌食肥膩餅、臛油酥之屬，此等物與酒漿瓜果極為相仿，夏月多疾以此。

心是人體生命活動的主宰，為五臟六腑之大王，其他腑臟都是在心的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，進行分工合作而產(chǎn)生整體活動功能的。心主夏，所以夏季應(yīng)注意養(yǎng)心。

夏季養(yǎng)生，夏季是陽氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運行亦相應(yīng)地旺盛起來，活躍于機體表面。夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。外出切忌坐木頭凳上。古有夏不坐木冬不坐石。因為木頭在夏天溫差吸收大量濕氣，人坐上面容易濕氣入體，誘發(fā)皮膚疾患。心靜人自涼，可達到養(yǎng)身的目的。

2、夏季養(yǎng)生需補充營養(yǎng)素

1、要補充足夠的蛋白質(zhì)：這是因為高溫條件下，人體組織蛋白分解增加，尿中肌苷和汗氮排出增多，從而引起負氮平衡。因此，蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%～15%，每天的供給量須達100克左右，并注意補充賴氨酸。

2、要補充維生素：這是因為熱環(huán)境下維生素代謝增加，汗液排出水溶性維生素增多，尤其是維生素C，此外汗液中還有維生素B1及B2。因此，在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上，大劑量維生素B1、B2、維生素C乃至維生素A，對提高耐熱能力和體力有一定的作用。