海帶蘿卜湯——止咳化痰健脾消食

蘿卜的種類有很多，不同的品種口感和營養(yǎng)價(jià)值也是不同的呢，我們吃的最多的是白蘿卜，可以有止咳化痰的作用，和海帶一起吃的話可以有清熱利尿解毒的效果，來看看海帶蘿卜湯的做法吧。

海帶蘿卜湯

食療功效:止咳化痰、健胃消食、清熱利尿

營養(yǎng)價(jià)值:碘、鈣、膳食纖維、維生素A和C

適宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:孕婦和乳母不要多吃海帶，因?yàn)閿z入過多的碘會(huì)引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙

海帶蘿卜湯所需材料

主要食材白蘿卜、水發(fā)海帶、清湯、醋、醬油、胡椒粉、鹽、香菜

海帶蘿卜湯的做法

1將白蘿卜洗干凈，去皮，切片;水發(fā)海帶洗凈，切細(xì)絲，待用。

2將鍋置于火上，倒入適量清湯，放入蘿卜片、海帶絲，燒至蘿卜、海帶入味，出鍋前加醋、胡椒粉、醬油、鹽調(diào)味，撒香菜即可。

海帶蘿卜湯的功效與作用

海帶富含碘、鈣和維生素B族等，對(duì)利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用，還可以使頭發(fā)有光澤。蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。海帶蘿卜湯此湯具有止咳化痰、解毒生津、健胃消食和清熱利尿的功效。海帶含有豐富的碘元素哦，可以有補(bǔ)鈣的作用，而且還可以有促進(jìn)代謝的效果呢，對(duì)于提高體質(zhì)有一定的效果，而且還可以有止咳化痰潤肺的效果，同時(shí)也可以健脾胃。

關(guān)于海帶蘿卜湯的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，其實(shí)是很簡單的哦，止咳化痰健脾消食清熱利尿，具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，還有微量元素，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，容易消化和吸收，而且還可以促進(jìn)食欲。