雙菇雞翅煲——補(bǔ)腎滋陰健脾和胃

菌類(lèi)的種類(lèi)繁多，常吃菌類(lèi)的話(huà)不僅可以增強(qiáng)免疫力，而且還補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于維持健康的機(jī)體有很好的作用和功效的哦，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)不同的菌類(lèi)搭配食用的營(yíng)養(yǎng)，下面介紹雙菇雞翅煲的做法。

雙菇雞翅煲

主料:整雞翅4個(gè)、干姬松茸50g、干茶樹(shù)菇50g、杭椒3個(gè)、小米椒3個(gè)

輔料:油適量、鹽4g、蔥1段、姜1小塊、花雕酒20g、生抽10g、冰糖8g

步驟:

1.姬松茸徹底沖凈，用溫水泡發(fā)。

2.茶樹(shù)菇徹底沖凈，用溫水泡發(fā)。

3.蔥姜切絲，杭椒、小米椒切段。

4.雞翅洗凈剁塊。

5.雞翅冷水下鍋，焯水撈出。

6.鍋入少許油，爆香蔥姜，下雞翅翻炒至微微上色。

7.調(diào)入花雕酒、鹽、生抽和冰糖炒勻。

8.倒入適量清水.下入姬松茸、茶樹(shù)菇，轉(zhuǎn)稱(chēng)至砂鍋中.大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉15分鐘，放入杭椒、小米椒翻炒均勻即可出鍋。

茶樹(shù)菇是菌菇類(lèi)的一種，配上雞翅就成了一道葷菜，茶樹(shù)菇味道清香，口感鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，做道美食的菜肴真簡(jiǎn)單，想吃就趕緊為家里人做來(lái)吃吧，對(duì)于男性腎虛人群，吃它可以補(bǔ)腎哦。人們把茶樹(shù)菇稱(chēng)做“中華神菇“、“保健食品“、“抗癌尖兵“雙菇雞翅煲是一道很美味的菜肴，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以有滋陰補(bǔ)腎的作用，提高人體免疫力的同時(shí)還可以抗衰老美容哦，所以大家可以放心的食用，菌類(lèi)是很不錯(cuò)的一種養(yǎng)生美食之一哦，大家不妨試試哦。

關(guān)于雙菇雞翅煲的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話(huà)不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)于男性來(lái)說(shuō)可以緩解腎虛和身體虛弱的情況，增強(qiáng)人體免疫力的同時(shí)還可以有抗衰美容的功效。