鉀是人體種的重要元素，能起著抗癌的作用，補(bǔ)鉀的食品有：1、口服10％的氯化鉀溶液;2、但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。3、各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補(bǔ)充水分和能量。