鉀元素缺乏可能會(huì)引發(fā)代謝問題，是需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充的。因?yàn)槿梭w內(nèi)的鉀主要來自食物，豆類如黑豆、菜豆、新鮮豌豆、瘦肉、乳制品、蛋類、馬鈴薯、茶葉、葵花子、谷物、葡萄干、綠葉蔬菜如菠菜、甜菜等、水果如香蕉、橘子、檸檬、杏、梅等，含鉀豐富，由于鉀主要存在細(xì)胞內(nèi)，組織破壞后溶解析出，因此水果汁、蔬菜湯、肉汁中含量相對(duì)豐富，缺鉀的人可以多食用一些。