老年人的補(bǔ)鈣食譜
病情描述:
我奶奶年紀(jì)比較大的身體有一點(diǎn)缺鈣,老年人補(bǔ)鈣的食譜都有些什么?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2019-05-09 20:08
    老年人食用一些牛奶類的食物對(duì)補(bǔ)鈣是很有效果的,建議用牛奶來做湯。牛奶煮大米、大棗粥,常食之,治體虛、氣血不足。禽畜肉富含蛋白質(zhì),人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收需要蛋白質(zhì)的參與,但禽肉的攝入量不宜多,每天以100~150克為宜。水產(chǎn)品一般均含有較多的鈣質(zhì),同時(shí)還含有磷、鎂等能促進(jìn)鈣吸收的營(yíng)養(yǎng)素。
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2019-05-09 20:08
    老年人如果想補(bǔ)充鈣質(zhì),那么可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪r皮類的食物。蝦皮50克,油菜250克,香干2塊切絲,油鍋內(nèi)常法熘炒,可經(jīng)常服食之。蝦皮50克,洗凈后泡發(fā);嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒。油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯??梢猿浞盅a(bǔ)鈣,常食有效。